牛尾牛筋牛腩煲怎么做更好吃
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牛尾牛筋牛腩煲
用料牛尾一根牛腩1500克牛筋700克西红柿3个葱半根姜6片蒜6瓣八角1个桂皮1块香叶2片良姜1块料酒适量老抽适量生抽适量牛尾牛筋牛腩煲的做法整根牛尾在超市切成小块,牛筋牛腩切同样大小块。冷水下锅抄出血沫,晾干备用如上...
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焖牛筋牛腩
用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水(一定要冷水)水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌...
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焖牛腩牛筋
用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包,用冰糖炒牛腩牛筋,再放到电饭煲20分钟,20分钟的开火关火,大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅,加入料酒,姜片牛腩牛筋牛腩面...
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牛腩牛杂煲
牛腩牛杂煲是广东的经典美食,是深受当地人喜爱的。现在有很多的家庭想要尝试做牛腩牛杂煲,可是不知道做牛腩牛杂煲如何下手,接下来给大家说一下牛腩牛杂煲做法,让大家在家中也可以吃到美味的牛腩牛杂煲。通常人们对广州美...
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黑胡椒牛腩牛筋煲
黑胡椒牛腩牛筋煲的做法黑胡椒牛腩牛筋煲做法同红烧牛腩一样,焖煮前放黑胡椒颗粒,香叶、八角,盐要多次少量放,目的是为牛筋的味道里外一致。为了保证牛筋烂而有筋需要焖煮4个小时以上,中间将牛腩捞出以免烧化了,与牛腩同烧...
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阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩
远在外地、就想着这口家乡味!自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、...
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牛筋烧牛腩
用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后,回锅烧,放入调料闷烧+辣椒,花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜,出锅...
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新出顶级支竹牛筋牛腩煲
由于上期粉丝表示太好食,趁周末再出一期福利准备好以下材料:蒜头、姜、蒜苗酱料:海鲜酱、柱候酱、生抽、油、糖、腐乳汤料袋装大料:八角、草果、香叶,甘草、辣椒干,花椒,桂皮、用料桂皮2块八角3个新出顶级支竹牛筋牛腩煲的做...
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牛筋炖牛腩
天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛...
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多功能锅 搞定牛腩牛筋一煲炖
牛腩牛筋和蔬菜一块愉快的煮炖,米饭杀手,戒糖🍬是什么,不存在的....(多功能锅食谱)我比较偷懒,除了炒蔬菜,其他就直接就用了多功能料理锅,没有再分锅操作。这个料理锅是多样屋的,好几年前双12买的,和近两年出的摩飞和Bruno外形...
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有秘笈的牛筋牛腩煲
得到多方认🉑老少皆宜的拿手菜用料牛腩1000克牛筋500克葱3根姜5片八角4个生抽3勺老抽2勺女儿红2勺罗汉果5克香叶6片豆豉1勺无盐无糖口感真好有秘笈的牛筋牛腩煲的做法牛肉洗净→飞水→热锅冷油焙香葱姜八角香叶→下牛...
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当之无愧的米饭杀手:牛筋牛腩煲
这也是我来广州之后学到的一个吃法,牛腩配牛筋,牛筋的油润会让牛腩变得更加软烂好味,经过长时间炖煮,肉的滋味更加浓郁,配上白米饭来吃,实在是很下饭。用料牛筋牛腩500克姜1块葱1段蒜3瓣香叶1片桂皮1块生抽2大勺盐少许当之...
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面筋炖牛腩
用料牛腩克面筋炖牛腩的做法面筋四开切方丁,牛腩切大块冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺(番茄酱是为了让肉软烂,木...
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清湯牛尾牛筋燉蘿蔔(清湯腩的變形)
想念清湯牛腩蘿蔔,超市找不到牛腩,發現牛尾牛筋,來測試燉煮時間!等了半天後,滿滿膠質,鮮甜綿軟,好吃到飄起來,飄到了清湯腩專門店~(´▽`)用料牛尾600克牛筋300克萝卜1根姜10片蒜2瓣葱3根香菜一把料酒3勺八角2个香叶2片花椒20粒...
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牛腩牛筋煲莲藕
非常下饭的一款菜用料牛筋250克牛腩150克莲藕2节香叶2片八角2个肉桂2根姜4片冰糖10克蒜2瓣辣椒干2个牛腩牛筋煲莲藕的做法牛腩牛筋焯一下水用冰糖酱油耗油盐炒一下牛腩牛筋上一下色把所有材料放高压锅里压20分钟即可...
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牛肉牛筋煲
用料材料:牛腩(肋条)牛筋姜蒜酱油糖沙茶酱酒调味比例:每一斤牛腩或牛筋可以2大匙酱油,1茶匙糖,2大匙沙茶酱,1碗酒,1碗水为参考。牛肉牛筋煲的做法图图...
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牛腩牛板筋
在汕头这样的一个拥有超赞牛肉的城市~虽然在大街小巷都能吃上一碗香味诱人的牛货~但自己在家做岂不是更好?自己动手来一锅汤清味浓的牛货吧,满足一家人的胃~这汤可以直接吃或者做为火锅汤底,加入其他的牛丸,牛肚,马铃薯,红萝卜...
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西洋风杂蔬牛筋(牛腩)煲
日本早间节目ZIP里每天都会推送速水重道的每日料理,日式西洋风。感兴趣的朋友可以试试!一般制作过程很简单,做出来看着很高大上!用料牛筋(或牛腩)克500水1000ml高汤(块)2个香草束((取适量的欧芹梗Parsley、月桂梗、青菜叶,用细棉...
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清炖牛筋牛腩煲
天冷喜欢吃热乎的,又不想弄火锅,就来个一锅端吧。家里人都偏清淡口味,广东人嘛,就来个简单纯粹的吧,原汁原味也相当不错。用料牛腩牛筋1.5斤白萝卜1个姜片2片胡椒粉少许盐适量清炖牛筋牛腩煲的做法白萝卜滚刀切块。下水焯...
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牛筋腩煲
用料冷冻红烧牛肉500克冷冻红烧牛蹄筋500克红烧汤头1000克胡萝卜土豆白萝卜依个人喜好添加牛筋腩煲的做法首先将冷冻红烧牛肉、牛蹄筋、汤头解冻。将适量胡萝卜和土豆切块备用。将红烧汤头加热至沸腾。放入红烧牛肉和...
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柱候牛筋牛腩萝卜煲
灰常灰常下饭的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白萝卜柱候酱、生抽、姜、蒜香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油锅,姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香,转大火,加牛...
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电饭煲炖牛腩(板筋)
用料牛腩2斤牛板筋1.5克八角1个香叶5片桂皮一小块陈皮一小片(约1cm)小茴香约20粒柱候酱一大勺黄豆酱一大勺酱油一大勺盐(最后觉得不够味再放)白萝卜(按个人喜好添加)电饭煲炖牛腩(板筋)的做法原块牛腩,板筋洗干净,冷水下锅焯一...
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藤椒牛腩牛筋煲
一次经过一家特色牛腩砂锅的店,点了一份藤椒牛腩牛筋,超好吃,一份35,只有几块牛肉,看了一下汤里的料,于是回家就尝试炖起来,一摸一样的味道,超赞。藤椒,就是新鲜的花椒。用料牛腩500克牛筋200克海天黄豆酱1汤勺藤椒适量白糖适...
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小锅牛腩筋
西贝的小锅牛肉还不错,今天兴起山寨了一下,结果还好吃过正版,咩哈哈哈哈用料牛腩适量蹄筋适量土豆一个胡萝卜一根桂皮,香叶,八角,花椒,草果适量姜片,蒜粒适量酱油,料酒适量油、盐适量冰糖两三粒小锅牛腩筋的做法牛腩洗净,切块,放...
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牛筋牛腩煲
儿子特喜欢吃炖的软软糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大葱1根干辣椒适量桂皮香叶八角适量姜片适量生抽老抽适量啤酒1罐糖适量洋葱1个牛筋牛腩煲的做法洋葱切小块,大葱切断,放盆子里备用。牛筋和牛肉切大块,开水里...