纯素怎么做更好吃

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纯素印度鹰嘴豆发糕 | 优格香菜椰子沾酱

daldhokla印度鹰嘴豆发糕饱腹小品!自己亲手做，也能掌握口味与健康!这款鹰嘴豆发糕是印度西部传统小点心，是鹰嘴豆做的一种蒸糕很松软吃的时候沾香菜椰子沾酱好吃又很有特别风味，也是下午茶的好选择，营养蛋白质很高的一个...
低脂纯素—五香菠萝蜜籽

目前正是菠萝蜜大量上市季节，最近加大了果实餐的比例，买了一个菠萝蜜，集中剥出来，一看收集了这么多籽，秉承着不浪费的原则，做个五香卤菠萝蜜籽。用料菠萝蜜籽1200克桂皮适量八角适量花椒适量香叶适量干辣椒适量咖喱粉适量粉...
低脂纯素-野菜花环

用料马头兰适量竹笋适量泡菜适量粉盐适量松茸鲜适量低脂纯素-野菜花环的做法1.竹笋泡菜切碎末+松茸鲜清炒备用2.马头兰开水焯水,切碎末。3.竹笋马头兰混合+适量粉盐松茸鲜摆盘成品成品多种吃法:生菜裹着吃...
纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干

人在英国，消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦，是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉（不是亚洲超市的粘米粉，粘米粉没试过不知道）60克麦苗粉wheatgr...
纯素· 清蒸豆腐

有一次朋友来家里，做了这道菜，惊艳了所有人，简单又清新，很适合夏天。用料嫩豆腐一块花生油适量芝麻油适量花椒油适量辣椒粉适量花椒粉适量盐适量味全高鲜适量酱油适量薄荷叶适量纯素·清蒸豆腐的做法1.嫩豆腐，蒸三分钟后，把...
纯素美食｜菠菜扯面

终于吃到裤带面了！就喜欢吃宽面，还软软的不硬，也很容易做，第一次就成功啦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...
无需打发超松软｜纯素无麸质香蕉蛋糕

用料荞麦面粉1/2Cup无糖可可粉3Tbsps零卡糖2Tbsps泡打粉1/2tsps小苏打1/8tsps融化的椰子油1Tbsp熟透香蕉1根植物奶/水1/2Cup核桃仁一小把无需打发超松软｜纯素无麸质香蕉蛋糕的做法将所有粉类搅拌均匀加入水油至无干粉...
纯素hayashi rice

看了东野圭吾的《流星之绊》，深深的被主人公三兄妹的情感所吸引，同时也产生了做做看hayashirice的想法。以下量为一人份。用料洋葱半个蒜1瓣口蘑5个白玉菇50克素肉或面筋4-5个油16克面粉两勺红酒1/4杯辣酱油30ml番茄酱3...
日料店的豆乳汤底配方（纯素）

疫情前听朋友说过去日本旅行的时候，因为是素食者的原因，还是挺难找到纯素的餐饮店，但幸运地是吃到一家很好吃的纯素豆乳拉面店“豆禅”，汤头即使没有肉的熬煮，里面的豆乳汤底依然鲜香浓郁，很好吃。草已种下在心，本想去日本一...
生酮纯素代餐面包（无代糖）

hello我是微笑，三年健身教练，自学两年营养学，这两年生酮这个词很火热，而他的减脂效果也被很多人所推崇，还有很多人一知半解，感觉不靠谱，很多人去盲目生酮，吃了很多肥肉块，不仅没瘦，反而还胖了。今天的这个纯素配方带给大家，好处...
【纯素】菠萝糖醋素排骨（非炸版）

用料菠萝（切块，泡盐水）半个油条1根薯仔/莲藕1个面粉若干面包糠少许植物油适量胡椒粉少许盐少许冰糖少许白醋少许番茄酱少许淀粉水适量【纯素】菠萝糖醋素排骨（非炸版）的做法薯仔或莲藕，去皮切条，约1厘米左右粗的粗条，每条长度...
【纯素】烧汁茄子

这道烧汁茄子，其实是参考网上流行的那道伪鳗鱼茄子的做法做的。不过，由于伪鳗鱼的做法是把茄子皮全削了，我觉得不好，因为茄子皮中含有大量的花青素，所以我还是把皮保留下来了，还切成大小适中的块状，一口一块，方便孩子们食用。...
素食主义—纯素肉酱意面

想要减肥又想吃肉酱面怎么办？身为素食者在餐厅无法吃肉酱面怎么办？自己在家做纯素肉酱意面！超快手！素肉燥我是直接在TB上买的之前下厨房集市上有出现过的纯素者可以直接在TB买素肉燥蛋奶素可以参照下厨房这个菜谱用料意面...
纯素美食｜余香茄子

本食谱参考自厨友分享，因为原食谱并非纯净素，不方便分享链接，特此感谢厨友💐一道偏重口味的下饭菜，做出了大学外卖盖浇饭的味道，我挺满意，哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...
木耳西葫芦胡萝卜番茄酱豆瓣酱拌面——可以经常做的快手低脂纯素美食

好久没吃西葫芦了，家里有胡萝卜，这俩可是绝配😊最近在研究拌面食谱，为了给无畏护生微店的试吃交差。天知道我一个吃素以前都不怎么下厨的人，为啥揽了这么个活儿，而且我家之前也很少吃拌面😂用料挂面1把木耳2朵西葫芦1个胡...
纯素美食｜芝麻香蕉饼

真“芝麻”蕉😄突如其来的灵感，用面皮包裹香蕉片来做饼，并且整理出香蕉的形状，好吃又好看✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱...
纯素· 潮汕粿条汤

做了多次粿条汤，这次是最接近老家的味道！用料粿条一人份香菇素丸子3个娃娃菜半颗家里没有芹菜用香菜一根松茸酱油适量盐适量味全高鲜适量麻油适量花椒油适量白胡椒粉适量纯素·潮汕粿条汤的做法1.锅里煮开水调汤：松茸酱...
低脂纯素-520素旦糕1⃣️

520❤给自己一份爱心素旦糕用料荞麦粉150克香蕉380克可葵多连心形模具1个低脂纯素-520素旦糕1⃣️的做法1.香蕉压泥加入荞麦粉充分混合2.倒入多连心形模具3.震动几下目测没有气泡烤箱设置:上下150度20分钟今天这个香蕉...
低脂纯素-全麦韭菜饼

用料全麦粉150克韭菜适量粉盐适量松茸鲜适量咖喱粉/十三香适量勺温水适量低脂纯素-全麦韭菜饼的做法韭菜清洗切碎全麦粉+适量粉盐+松茸鲜粉+咖喱粉或者十三香+温水，拌匀。加入韭菜碎末充分拌匀，干湿自己把握，面糊可以流...
一人份纯素无油巧克力蛋糕|全麦可免烤箱

纯素无油巧克力蛋糕轻轻一块儿松软湿润，不硬不密实用料全麦粉（我的是全麦高筋粉）15克粗米粉（英国本土的riceflour，国内米粉不确定）7克可可粉7克泡打粉半小勺细盐一点点点点糖（或者蜂蜜或枫糖浆等）两小勺，可增减纯素酸奶（或者浓...
纯素美食｜果仁小面包

犹记得学习纯素小餐包的那天，阳光很好，室内插花生机盎然，初学者居多，大家都充满好奇心地学习，揉面团的环节也着实让一些朋友觉得手不太听使唤😆感谢这样的素厨学习经历，让我对手中一个小小的面团、面前一个刚刚出炉的热烘烘...
纯素墨西哥鳄梨酱

2022年4月知了在叫了，鳄梨也就突然软了用料牛油果8个蒜4瓣黑胡椒旋转了10次盐若干克柠檬1个纯素墨西哥鳄梨酱的做法蒜、鳄梨切块后，与盐一起倒入榨汁机挤入柠檬汁，撒入黑胡椒...
基础日料：五目豆【可做无糖】【纯素】

我喜欢【只用酱油调味】的五目豆。跟餐厅，熟食店，便利店等做法不一样。他们用较多的糖和味醂，味道非常甜。可以说有糖的好吃，无糖的健康吧。如果你想做甜口的，那么，步骤4时放入白糖（10-15g）和味醂30ml即可。用料黄豆（水煮）150克...
低脂纯素-红薯全麦饼

用料全麦粉适量红薯适量低脂纯素-红薯全麦饼的做法红薯切块蒸熟（切小块主要方便熟）趁热加入全麦粉混合这个步骤很关键，烫面的方式和面，做出来的饼较柔软。干湿程度自己把握，和面至方便擀成饼皮即可。饼皮擀至与平底锅差不...
纯素美食｜麻薯泡芙冰淇淋

嘴馋想吃泡芙，研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶，好吧，那就研究一款纯素的麻薯，里头掏空灌上素奶油，冷冻一下，味道绝了😄原麻薯食谱非纯素，不方便贴链接上来，感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不...