美味佳肴馆

麻辣怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣精选专题是专门提供麻辣的相关精彩内容的地方,这里的麻辣相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣的相关知识,分享一些麻辣方面的经验知识。

  • 麻辣烤鱼(油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣烤鱼(油炸版)

    买的时候忘了备注,要帮忙收拾一下,结果收到之后就是一条活鱼,自己动手杀的鱼,还是有一些小残忍的。还有就是没有直接炸鱼的大锅,只能把鱼切成小段,但是发现然小段儿之后味道更容易入味儿,并且炸的更加酥脆。就是切小段的时候...

  • 超全食材的 麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超全食材的 麻辣香锅

    第一次做很成功!相信你也能做到!用料鲜虾芹菜藕土豆山芋都少许木耳豆泡豆皮扣香菜鱼丸鹌鹑蛋洋白菜麻辣香锅调料香菇金针菇干香菇盐糖葱姜蒜八角红干辣椒食材根据个人喜好添加,我这个种类太多了超全食材的麻辣香锅的做法...

  • 超级好吃的麻辣土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的麻辣土豆片

    这道菜是我家熊孩子的最爱😀做法很简单,选择适合自己口味的麻辣香锅调料,将土豆片先煮一煮、再炒一炒,好吃极了!用料土豆2个食用油20克盐4克黄豆酱油1勺蒜2瓣香葱2根超级好吃的麻辣土豆片的做法2个土豆切片,厚度约为4亳米...

  • 好吃的麻辣螺丝的做法和图解,好吃的麻辣螺丝怎么做更好吃

    好吃的麻辣螺丝

    用料螺丝2斤姜板块蒜1个小米辣适量干辣椒适量花椒一把料酒3勺味极鲜1.5勺八角2-3个香叶3-4片桂皮1块糖适量生抽1勺孜然粉1.5勺耗油1.5勺好吃的麻辣螺丝的做法螺丝洗净姜切丝,蒜拍一下小米辣吹干了…疫情期间就这样吧,凑...

  • 妈么儿版麻辣豆腐的做法和图解,妈么儿版麻辣豆腐怎么做更好吃

    妈么儿版麻辣豆腐

    馋嘴孕妇的妈么儿给费心做的,味道棒棒哒!用料豆腐1块肉沫一点点葱沫一点点蒜沫一点点西红柿碎一点点洋葱片几片姜片3片盐一勺花椒粉一勺油泼辣子两勺勺醋一丢丢妈么儿版麻辣豆腐的做法豆腐切片配菜切碎葱沫蒜沫爆香,肉沫...

  • 手工麻辣肠食谱做法大全,超简单的手工麻辣肠做法步骤

    手工麻辣肠

    我自己做的麻辣肠多数用来焖煲仔饭、做疙瘩汤、炒米饭,家人都喜欢。用料鸡蛋4个好人家麻辣香肠调料1包猪后丘肉4000克手工麻辣肠的做法猪肉洗净切成小块放入绞肉机打碎肉不要太碎,要有颗粒感。放入四个鸡蛋放入整包麻辣...

  • 小时候校门口的麻辣串-5分钟复刻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候校门口的麻辣串-5分钟复刻

    纯属心血来潮,想念一根签签穿上3块豆皮或土豆,拿到蘸水里裹一下,一定要整片入口,辣得直呼鼻子😉。今天这个配料很简单,印象中的麻辣串不需要各种花生芝麻什么酱,这次连姜葱蒜都没放,lessismore。用料自制油辣子适量生抽适量...

  • 香酥麻辣花生(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥麻辣花生(空气炸锅)

    花生米冷冻,空气炸锅版。以前做香辣花生,冷冻过的花生米油锅里容易溅油,自从入了空气炸锅以后,试了几次感觉不错,记录下来,什么时间用查一下哈用料花生300克盐8克麻椒2勺花椒2勺干辣椒6个白糖4克花生油20ml小茴香1勺香叶2片...

  • 麻辣猪肉干,0失败,超奈斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣猪肉干,0失败,超奈斯

    我们这牛肉羊肉都七十多一公斤,猪肉才15元一公斤,但又想吃牛肉干,于是就问了奶奶制作方法来做猪肉干,第一次尝试就很成功,果然只要思想不滑坡办法总比困难多,制作方法分享给大家。猪肉要腥一点,所以可以根据口味料下重一些。...

  • 自保存麻辣拌的做法和图解,自保存麻辣拌怎么做更好吃

    自保存麻辣拌

    用料辣椒面2勺孜然粉2勺麻椒粉1勺芝麻适量葱花蒜末适量泼油生抽2勺蚝油1甩陈醋1勺盐1勺糖2勺芝麻酱适量花生碎小米辣适量自保存麻辣拌的做法用不锈钢蚝油生抽芝麻酱搅拌...

  • 麻辣入味小龙虾的做法和图解,麻辣入味小龙虾怎么做更好吃

    麻辣入味小龙虾

    小龙虾的季节,必须🉐安排起来啊~~用料小龙虾3斤小龙虾调料1袋姜适量蒜适量干辣椒适量香叶适量啤酒1瓶线椒适量麻辣入味小龙虾的做法小龙虾洗净水多冲洗几遍剪去头部,去虾线全部收拾完再洗几遍凉水上锅焯水煮开捞出准备...

  • 低油鸡胸肉食物:麻辣鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油鸡胸肉食物:麻辣鸡丝

    夏日炎炎,小零嘴配起,可送粥,可当小辣条产品吃。关键是低油,食材还是鸡胸肉。给所有p掉用料鸡胸肉适量料酒适量姜适量盐适量花椒适量干辣椒适量孜然适量油适量酱油适量低油鸡胸肉食物:麻辣鸡丝的做法买回来的鸡胸肉,洗干净,...

  • 麻辣香锅小美版的做法和图解,麻辣香锅小美版怎么做更好吃

    麻辣香锅小美版

    用料藕150克莴笋片150克土豆片150克黑木耳80克金针菇75克午餐肉170克干辣椒适量蒜头3瓣香菜适量麻辣香锅底料1包麻辣香锅小美版的做法将香锅底料、干辣椒、蒜放入主锅,3分钟/V/反转小勺爆香将上面的材料按顺序(除金针菇和...

  • 麻辣干锅虾,干锅土豆等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣干锅虾,干锅土豆等

    下饭菜,干锅麻辣各种菜~用料虾10只莴笋一节洋葱半个莲藕一节土豆1个干锅底料1包玉米一节各类丸子适量葱姜蒜适量麻辣干锅虾,干锅土豆等的做法准备一包麻辣香锅调味料,超市里就有,不拘什么牌子,只要是干锅麻辣就行。准备一些...

  • 吃虾 | 麻辣虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃虾 | 麻辣虾球

    又逢龙虾季,周围很多人好这一口,个人却不是很热衷。恐怕是因为在小时候的印象里,小龙虾生长在臭水沟的缘故,那时候的夏天里我们常常结伴,白天去臭水沟里钓小龙虾,或是晚上去长江边打着手电筒抓青蛙。出于好奇,想探究小龙虾风...

  • 麻辣小龙虾(简单易做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣小龙虾(简单易做)

    用料小龙虾2斤葱适量姜适量郫县豆瓣酱2勺火锅底料100克啤酒1瓶盐适量花椒适量蒜适量麻辣小龙虾(简单易做)的做法准备两斤小龙虾,用小刷子一个一个刷洗干净。去头,去虾线(可不去虾线,去虾线后肉质不够筋道,但我为了健康一些还...

  • 麻麻辣辣培根炒饭(味千风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻麻辣辣培根炒饭(味千风味)

    味千里的麻麻辣辣牛肉炒饭是我的最爱~这里的菜谱虽然和店里的味道有差(毕竟人家用的是特制的调料),但成品还是蛮赞的~用料黄油/猪油适量鸡蛋1个培根(味千是用麻辣牛肉丁)2片春笋丁(我这里用的是竹笋)适量冷饭2碗盐适量糖适量胡...

  • 土豆控必做的香煎麻辣小土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆控必做的香煎麻辣小土豆

    超市买到小土豆,开始做美食了,大土豆也可以做的哦,用大土豆的话切大些的块,喜欢的一起做起来吧!用料小土豆600克大蒜5瓣辣椒面1勺孜然粉1勺花椒粉1勺生抽少许盐适量葱花少许土豆控必做的香煎麻辣小土豆的做法土豆洗干净,不...

  • 下酒菜~麻辣腊鸭的做法和图解,下酒菜~麻辣腊鸭怎么做更好吃

    下酒菜~麻辣腊鸭

    腊鸭的营养价值与功效鸭肉具有滋阴补虚、补血行水等功效。鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,因此可以滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用。另外鸭肉还可以补血行水、养胃生津,可以提高人体...

  • 这配方知道的人越多 倒闭的麻辣拌店越多!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这配方知道的人越多 倒闭的麻辣拌店越多!!

    自从学会这个做法隔三差五就要吃一次真的太香了!!柠檬汁可以直接用香醋!!醋要淋热油后放更好吃😋用料小米辣5个蒜末5瓣葱花5根白芝麻2勺辣椒面2勺盐鸡精少许生抽2勺蚝油1勺芝麻酱2勺柠檬汁半个这配方知道的人越多倒闭的麻...

  • 米饭杀手//懒人版麻辣豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭杀手//懒人版麻辣豆腐

    用料食用油50克蒜1瓣生抽1勺料酒1勺淀粉2勺糖3克老抽半勺蚝油1勺豆腐(内酯豆腐)1盒油泼辣子1勺葱1根鸡精少许米饭杀手//懒人版麻辣豆腐的做法准备好一盒豆腐(内酯豆腐),蒜切碎,葱切葱花,水淀粉(加水搅拌均匀)起锅烧油,油热后加...

  • 麻辣拌+自制香香油辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣拌+自制香香油辣椒

    用料荞麦面/面1-2人份各种喜欢吃的蔬菜适量油泼辣椒需要的各种适量香菜适量火锅底料一块酱油适量麻辣拌+自制香香油辣椒的做法准备工作油泼辣椒需要的料:花生碎、芝麻、花椒碎、干辣椒碎、白胡椒碎沸油倒入、边搅拌边...

  • 中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞

    小龙虾🦞处女作,买了2斤小龙虾🦞,做两个味还是不错的。用料小龙虾1斤啤酒1瓶干辣椒5个姜3片麻椒1把香叶2片八角1个蒜5瓣酱油大半勺蚝油半勺糖适量料酒半勺盐两捏🤏中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞的做法小龙虾🦞用硬毛刷刷洗...

  • 电饭煲焖麻辣鸭的做法和图解,电饭煲焖麻辣鸭怎么做更好吃

    电饭煲焖麻辣鸭

    用料鸭半只姜片蒜瓣瓣料酒勺花椒粒老抽勺生抽勺干红辣椒6个蒜苗1根电饭煲焖麻辣鸭的做法鸭肉清水反复洗干净控干水分~中小火先把脂肪多的部分煎出油,在下其余部位一起小火煎,不用另外加油下花椒干红辣椒一起继续小火煸,放...

  • 麻辣鲜香小炒腊牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鲜香小炒腊牛肉

    爸比过年从老家带回来的腊牛肉,也就是新鲜牛腿肉加入盐🧂和花椒腌制,过年那会儿冷,大约腌制2~3天就可以~水煮也是非常不错的,但是我们大人还是喜欢辣椒🌶️小炒~用料牛肉150g螺丝椒5个蒜头3瓣姜片3片豆瓣酱1勺麻辣鲜香小炒腊...

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