【奶香十足、入口即化】南瓜椰蓉奶砖
我总是对口感好的食物情有独钟,比如对这款南瓜味儿香甜香甜的小方砖的喜爱超过了一切,入口即化还有丝丝奶香,我家那位小朋友一口一口吃到嗨!
用料
南瓜泥 | 120克 |
牛奶 | 200克 |
玉米淀粉 | 35克 |
澳优能立多G4奶粉 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
【奶香十足、入口即化】南瓜椰蓉奶砖的做法
准备食材
南瓜切块上锅蒸熟,15分钟左右
放绞肉机里打成泥
加入牛奶
加入澳优能立多G4奶粉
搅拌均匀
小锅里放入南瓜混合液玉米淀粉、白糖搅拌均匀,淀粉会在锅里凝结成颗粒状,别着急慢慢用铲子捻化就好了,确认锅中的混合液已经充分混合了以后最小火煮。
准备一个大小适合的容器,底部撒上一层椰蓉
把南瓜糊倒入容器中,用刮刀刮平。
把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小时以上,取出脱模,切成大小适合的方块,滚上一层椰蓉。
香甜可口的小甜品就做好啦
小贴士
1、一直煮期间用勺子不停的搅拌均匀,直至浓稠至南瓜糊,南瓜糊在刮刀上不易脱落即可关火。
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