海鲜汤娃娃菜

看了看好多别人的做法，自己瞎琢磨，做了一个，没想到还挺好吃的

用料  

海鲜汤娃娃菜的做法  

1. 1⃣️虾用淀粉味淋稍微腌一下，扔两片姜，蒜末，干辣椒进去。皮蛋切碎备用
   
   虾里面我一起放了蛤蜊，这两个可以二选一。风味不同
   
   虾我用的是超市里的冷冻去头虾，自己把皮剥了
   
   可以用整虾，炒虾头做汤
   
   蛤蜊也是冷冻的，我觉得比较方便
   
   
   2⃣️热锅倒油少许，把虾和它的腌料倒进去
   
   3⃣️虾两面六分熟刚变色，加入切碎的皮蛋翻几下
   
   4⃣️加水烧开
   
   5⃣️烧开加入娃娃菜条或者其他爱吃的菜
   
   6⃣️根据个人口味加入适量蚝油和盐即可
   
   可以加点午餐肉或者火腿肠碎，也可以加金针菇进去
   
   加点内脂豆腐也不错
   
   汤味道极好
   狠下饭！

小贴士

不用小技巧的～都是随心配的料，想吃蒜香就多加蒜，想吃鲜甜的汤就用虾去掉蛤蜊。
虾和蛤蜊解冻都非常快！
这道菜很快就能做好