彩色卡通烤饼
用料
面粉 | |
水 | |
紫甘蓝 | |
粉条 | |
鸡胸肉 | |
大葱 | |
姜 | |
五香粉 | |
酵母 | |
盐 |
彩色卡通烤饼的做法
紫甘蓝榨汁
酵母,一小勺白糖,紫甘蓝汁和面,把面揉至拓展阶段
揉的过程中可以用手沾一点植物油,均匀的揉到面团里,揉成光滑的面团。
紫甘蓝榨汁后剩的渣,加入切碎的大葱,姜,鸡胸肉,粉条,再加入五香粉,熟油,豆瓣酱,盐(按你自己喜欢的口味调制)调制馅料
像包包子一样包好馅,再反过来压成饼
各种造型
烤箱预热210度,饼饼上适当的刷一层清水,或者用一勺蜂蜜兑一勺清水刷在饼饼上,也可以撒点芝麻
烤箱210度,15~18分钟,请根据自己的烤箱调温度
这个是双色五香味的
小贴士
具体用量我没有称量,我做出的馅饼有10个,五香饼有2个,其他小动物的就烤盘上那几个,大家根据自己需要用量就好
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