面包火腿奶酪杯
用料
鸡蛋 | 1只 |
吐司 | 一片 |
黄油 | 一点点 |
奶酪 | 一小块 |
火腿 | 半片 |
杯子蛋糕模具 | 一个 |
面包火腿奶酪杯的做法
取吐司一片,把四条边切掉,用擀面杖把吐司擀薄,厚薄度取决于容器小杯子的大小,我基本是擀到原吐司一般的厚度
取小容器,我用的是做小蛋糕的硅胶模具,底部刷上黄油
把吐司塞进模具里
一次放进火腿(我用了半片),鸡蛋一颗(如果模具小了,塞不下,可以只放蛋黄),上面再加上芝士块(我用的是做披萨剩下的马苏里拉芝士),最后在露在外面的吐司边上刷上黄油
放进预热180度的烤箱上下火烤5分钟就完成啦!
小贴士
1吐司不要擀得太薄,以免塞模具的时候弄破
2烤的时候注意一下,我的烤箱烤五分钟正好边缘金黄,里面的蛋黄将流未流,恰到好处。如果喜欢蛋黄老一点可以多烤一分钟,喜欢嫩一点可以稍微烤的时间短一些
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