快手早餐-香酥爆浆的啤酒芝士蛋三明治
用料
鸡蛋 | 1个 |
全麦面包 | 2片 |
芝士 | 1片 |
啤酒火腿 | 4片 |
黑胡椒粉、黑胡椒酱、沙拉酱、椒盐粉 | 各少许勺 |
黄金辣椒 | 1个 |
黄油 | 7克 |
橄榄油 | 少许 |
面包压个圈下去…我没有模具 于是用了罐头盖的内部
蛋黄蛋清分离 蛋黄里加椒盐打匀
一片面包上放火腿 加黑椒粉
同一片面包 依次铺上芝士 第二层火腿 黑椒粉 第三层四层火腿 加一丢丢沙拉酱
另一片面包放上黄金辣椒切片 可加点洋葱欧芹什么的 倒上蛋黄混合液
两片面包上各放3-4克黄油
烤盘上记得涂点橄榄油 面包小心放入烤箱
200度,5分钟
烤至外表酥脆金黄 芝士融化
出炉 火腿上可以再加点黑椒酱和沙拉酱
两片面包合体~外表酥脆 咬一口爆浆!
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