闺蜜家~【翡翠白玉汤】
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!
进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍
感谢我的闺蜜@宋宝宝!
下图配料是1-2人量。调料没有写太详细的量,根据自己口味来添加就好。
用料
鸡蛋 | 2个 |
娃娃菜 | 1~2颗 |
冻豆腐 | 8~9小块 |
粉丝 | 一把 |
火腿肠 | 1根 |
食用油 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
香油 | 少许 |
麻油 | 根据自己口味 |
白胡椒粉 | 一点点 |
闺蜜家~【翡翠白玉汤】的做法
锅内倒入一小勺油,我本人是喜欢吃清淡的,所以,油放的少!
2个鸡蛋,打散,放一点点盐。
像平时炒鸡蛋那样,把鸡蛋炒好,我今天炒的比较嫩,炒好鸡蛋后,锅里倒入适量凉水。水开后,翻滚2-3分钟。
提前洗好的娃娃菜,一切两半,放入锅中。
加入娃娃菜后,待娃娃菜变软,再用中火熬15分钟。
15分钟后,加入冻豆腐,继续煮5分钟。
加入粉丝,煮3-5分钟,待粉丝煮熟。
放入切好的火腿肠片,放入,适量盐,生抽,最后滴几滴香油,出锅。
做好了,适合夏天吃的一款,清淡有营养的汤。关键还不长肉!推荐!
成人吃的话,喜欢吃麻油的小伙伴,还可以加点麻油和白胡椒粉,那就是另一种味道!好治愈的视频,是不!
咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟炖出来,人间美味
小贴士
1.汤菜,我推荐少油,少盐,做的清淡点。不腻。
万一汤喝多了,也不会觉得口渴!
2.如果有孩子一起吃的话,先把汤做好后,大人再往自己碗里,放入白胡椒粉和麻油!
-
咸蛋黄肉粽(豪华版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几年端午节都有包粽子,自己做的粽子就是好吃,个头大,馅料丰富!做法很简单,用料仅供参考,可自行调整用料糯米1500克粽叶100片五花肉800克咸蛋黄20个板栗仁适量克花生米一碗干香菇适量干贝适量虾干适量咸蛋黄肉粽(豪华版)的做法这次图方便在市场买的新鲜的粽叶,很干净...
-
减脂菜!鲜滑香嫩的金针菇豆腐!快手简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
有手就会做的快手减脂菜用料金针菇半把内脂豆腐1盒蚝油1勺辣椒面半勺小米辣1根葱花1克香菜1根老抽1勺淀粉1勺减脂菜!鲜滑香嫩的金针菇豆腐!快手简单!的做法我们先调料汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺辣椒面+1勺淀粉,加少量清水,搅拌均匀少一点(料汁的量大概是吃饭的...
-
简单快速香蕉披萨的做法和图解,简单快速香蕉披萨怎么做更好吃
用料香蕉2根鸡蛋5个芝士适量玉米粒适量面粉适量熟黑芝麻少许简单快速香蕉披萨的做法玉米粒焯水盘打入鸡蛋再加面粉,加少许盐搅无颗粒(过滤下更细腻)冷锅倒油摆入香蕉片倒入面糊,撒入玉米粒,芝士条盖上锅盖开小火,致凝固再撒入熟黑芝麻,盖上盖子2分钟左右,焖会3分钟左右...
-
10月+宝宝的健康饮品:苹果营养奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
10月+的宝宝,添加辅食已经一段时间了。夏天到了,为宝宝做一个特别有营养的健康饮料哦,用了苹果、配方奶粉、DHA、维生素D,酸酸甜甜又营养健康。用料苹果半个配方奶粉20克维生素D400单位DHA1粒水120克10月+宝宝的健康饮品:苹果营养奶的做法半个苹果削皮。切成1厘米小...