【香软拉丝】芝士薯泥饼

用料  

【香软拉丝】芝士薯泥饼的做法  

1. 番薯洗净去皮切片；

2. 番薯蒸25分钟熟软后压成泥；

3. 加入黄油、牛奶、芝士片翻拌均匀；

4. 你可以把马苏里拉直接放入薯泥中混合均匀搓成小圆球为馅；

5. 我懒直接放了，准备好后食材开始组装；

6. 一勺薯泥一勺马苏里拉芝士碎；

7. 用包包子的手法旋转折叠收口；

8. 嗯，做成是这样子的；

9. 压扁中间沾点水撒点黑芝麻放在中间；

10. 这个分量大概做了32小个，放进保鲜盒冷冻，随吃随煎，很方便；

11. 也可以等放进平底锅中间扫点水撒黑芝麻；

12. 自己吃可以留着后面煎的时候再放黑芝麻，前面先放的方便送人；

13. 中小火两面都煎至金黄色；

14. 外脆内软，香甜还拉丝，早餐下午茶宵夜点心都适合。

小贴士

番薯、紫薯、土豆、芋头、南瓜都可以用这个方法换着花样做和吃哦～