拉丝怎么做更好吃

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北海道拉丝吐司（一发版）

软软地～还可以拉丝喔最主要的是只需要发酵一次，今天我们就来一起做吧用料高筋面粉270克鸡蛋1个糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克北海道拉丝吐司（一发版）的做法首先，在厨师桶里面除黄油外放入...
♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司

250g吐司模具无糖的喜欢甜的自己加10-20g糖哦用料高筋面粉150克淡奶油40克鸡蛋液30克牛奶60克炼乳6克高活性干酵母1.5克玉米油10克盐1.5克♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司的做法除了面粉，油，盐，所有材料搅拌均匀，加入面粉，翻拌均...
🟢软糯拉丝3天3夜不变硬青团皮㊙️配方

出了两期关于青团的，一期是彩色青团皮，一期是青团内馅口味的。那就正正经经出一期关于青团皮的吧！这个配方可以用麦青汁，也能用艾草粉。换用自制破壁机艾草泥也可。彩色青团皮四种青团馅——————————————1⃣️...
一次发酵仍然绵软和拉丝的快手吐司

用料糖100克盐6克湿酵母27克鸡蛋（3个鸡蛋和水一共重480克）3个奶粉20-30克黄油90克面粉780克一次发酵仍然绵软和拉丝的快手吐司的做法😁首先声明，这是晓玮75老师的配方，非原创。我的做法跟老师说的基本一致，根据自家情况略...
咸香拉丝芝士虾🦐（空气炸锅版）

减肥人解嘴馋补充蛋白质必备！（好啦其实是我自己在减肥但是又很馋）这道就完美解决了我嘴馋的问题营养满满饱腹感十足用料虾半斤芝士40克卡夫芝士粉适量咸香拉丝芝士虾🦐（空气炸锅版）的做法半斤虾加葱姜料酒焯水剥出虾仁空气...
免揉！平底锅就能做的柔软拉丝的土豆面包！

配方参考了小高姐的土豆汉堡。全程不用揉面摔打，搅一搅就可以了。一发完成后家里停电了，不知道什么时候恢复，就改用了平底锅做，没想到也一次成功了！超软，不甜，空口或者做汉堡很赞。家里没有烤箱的朋友试一试啊，只要有高筋粉就...
拉丝的芝士焗饭

剩米饭🍚加点料变成炒米粉，再加点芝士变焗饭😊用料米饭1碗鸡蛋3个黄瓜1根腊肠1根胡萝卜1根盐适量生抽适量胡椒粉适量糖适量拉丝的芝士焗饭的做法请看视频...
豆乳拉丝麻薯

麻薯味道很淡，自制豆粉给力。用料木薯淀粉50克牛奶500克零卡糖20克现制熟豆粉60克奶粉30克豆乳拉丝麻薯的做法牛奶和木薯淀粉搅拌均匀，倒入奶锅小火加热到抱团。零卡糖、熟豆粉、奶粉拌匀成奶豆粉，再平均分成两份。找个...
拉丝面包蕉🍌

21.3.19绝绝子用料吐司4片香蕉1根马苏里拉芝士些些鸡蛋1枚芝麻些些拉丝面包蕉🍌的做法吐司切边对半切，擀紧擀薄香蕉剥皮压泥香蕉泥抹上去，芝士堆上去，封边可涂点鸡蛋液对折压紧三边，叉子压出痕印封口，顶面刷鸡蛋液缀芝麻粒...
无油免炸❗️爆浆拉丝❗️日式可乐饼

超好吃的土豆做法，包了芝士在土豆泥里面，趁热吃芝士爆浆很好吃！无油免炸，空气炸锅，烤箱都可以！味道超乎想象的好吃😋！用料土豆2个洋葱半个培根3片盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋1个面包糠适量芝士片3片无油免炸❗️爆浆拉丝❗️日式可乐...
免油炸！巨拉丝的芝心土豆🥔球

爱吃土豆🥔和芝士的一定要试试这个芝心❤️土豆球呀！软糯香甜👉趁热吃巨好吃的，会拉丝哟～不用油炸，做法也很简单哦！用料大个土豆1个糯米粉半碗糖30克鸡蛋2个面包糠适量芝士碎适量免油炸！巨拉丝的芝心土豆🥔球的做法准备好的食...
真正的快手懒人会拉丝的披萨

快手懒人会拉丝，简直是为小白专门定制！用料酥皮披萨2个真正的快手懒人会拉丝的披萨的做法准备两个酥皮披萨，提前拿出来放室温解冻至底部变软烤箱上下火200℃预热，5-10分钟然后放入烤箱，烤5分钟左右待芝士融化，且饼底边缘微...
一次成功的拔丝红薯（附炒糖细节、拉丝视频）

普通家庭做拔丝红薯最大的失败之处，在于熬糖，糖稀熬好了，拉不拉密密麻麻的盘丝，已经不重要了。其实只要糖熬到黄褐色的香油色，不再冒大泡，而是密集小泡，就是下入红薯的最佳时机。要想拔丝成功，我们要掌握炒糖各个阶段的状态：1...
酸奶麻薯肉松虎皮卷，酸甜拉丝，老少皆宜！

栩栩如生的虎皮由纯蛋黄制作，透露出一种自带霸气的美味，中间卷起了松软的戚风蛋糕咸香可口的海苔酥松和粘糯拉丝的麻薯。特别值得一提的是，加入了妙多酸奶味沙拉酱后吃起来格外酸甜解腻，常见的虎皮麻薯卷吃几口会有齁腻感...
冷藏隔夜发酵简单快手柔韧松软拉丝小面包

用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克白糖35克盐2克黄油20克酵母2.5克冷藏隔夜发酵简单快手柔韧松软拉丝小面包的做法除盐和黄油之外的材料全部混合成团，揉成均匀面团。不用揉出光面，减少揉面时间。放冰箱冷藏一夜，完成一...
绒毛球面包拉丝分层秘诀超柔软（附粗粮版）

现在对于面团组织如何分层、拉丝、柔软越来越有心得，无论面包、馒头、包子都能做到暄软又有咬劲。所有配料、时间都做到了中式厨师的少许、按需，无需称量、看表和温度计。这烘焙之路已有六七年，付出终有收获，坚持必有回报...
一发直接法吐司，拉丝不在话下

一发是在下厨房另一位大大的方子里看来得，在此感谢@晓玮75，省去了二发，竟然也可以拉丝，太棒了（另外，天冷的时候不用烤箱发酵，用蒸锅发酵也是棒棒哒，湿度保持的更好）用料高筋面粉264克鸡蛋1个酵母3克糖7克盐3克油脂（黄油或植物油...
减脂拉丝蟹柳奶酪玉米蛋滑饼

用料鸡蛋2个牛奶少许甜嫩玉米100克蟹柳2根马苏里拉奶酪棒或者碎一根或若干盐一丢丢减脂拉丝蟹柳奶酪玉米蛋滑饼的做法鸡蛋牛奶蟹柳甜嫩玉米一丢丢盐全部混合在一个碗里搅拌均匀，电饼铛里（用油喷壶）喷一下橄榄油然后把碗...
瀑布拉丝‼️豆腐披萨🍕低碳水平底锅料理

一口平底锅就搞定的无面粉披萨🍕低卡高蛋白，轻松完成一人食早餐~软嫩的豆腐加上咸香午餐肉丁满满的葱香渗透酸甜蕃茄酱~还有浓郁的芝士拉丝，美味不输真正的pizza！！减脂期用上低脂芝士，大口吃没有罪恶感🤣用料北豆腐/老豆腐...
超好吃拉丝奶油吐司配方

最近隔两天就撸一个，本来是为了健康而自己做，可是一做出来12个小时内就都被吃完了....这...好像也不太健康吧？😂我不喜欢放黄油，因为多一个步骤。所以直接放淡奶油。这里只是配方，做法就是普通吐司二发做法。就不写做法了...
松软拉丝的椰蓉毛线球

最近从油管爆红起来的毛线球面包参照各路神仙的做法果真是松软拉丝加入了喜欢的椰蓉馅吃到满足！用料面团：高筋面粉300克淡奶油100克牛奶80克洋鸡蛋1个（约55克左右）细砂糖30克鲜酵母9克盐3克椰蓉馅：椰蓉70克细砂糖40克奶粉2...
让你欲罢不能的爆浆拉丝芝士培根土豆面包

我家最受欢迎的咸口面包爆浆拉丝的芝士土豆面包内馅是：培根，土豆，胡萝卜洋葱和马苏里拉芝士而且是一次发酵的不用进行二次发酵大大节省了制作时间按我的方法操作一样松软美味超好吃，保证你会爱上它❤用料A面团高筋粉260克...
哭了，终于做出好吃的拉丝吐司了

经过无数次的失败终于总结出来好用的方子了用料中种面团高筋面粉175克牛奶130克酵母2克主面团高筋面粉75克牛奶35克绵糖30克酵母1克奶粉25克盐2克黄油25克哭了，终于做出好吃的拉丝吐司了的做法第一部制作中种面团，将中...
耗时3天，用树叶成功做了吐司，柔软拉丝！每天都卖空~

下厨房的朋友们好啊~~~~我好久没更新啦因为我密码忘记了（实在想不出快半年没更新的理由了）今天更个我去年就做过的一个吐司：乌树吐司可能很多朋友已经看过教程了，下厨房我是第一次发，然后花了点时间也做了图文教程这个吐司...
流心拉丝单明治（超简单快手）

好好吃早餐～周末了～搞一下用料吐司1片鸡蛋1个培根1片马苏里拉芝士若干黑胡椒可有可无盐可有可无流心拉丝单明治（超简单快手）的做法吐司中间用勺子压凹下去一点打入一个鸡蛋，撒点黑胡椒或盐（可不加口味淡点），撕一条培根围在鸡...