失败了的拔丝苹果🍎

第一次做 然后失败了总结了一下

用料  

失败了的拔丝苹果🍎的做法  

1. 第一步先把苹果切成小块，最好用盐水先泡一下

2. 再用面粉把它裹住，裹到表面全是面粉不会掉就行了

3. 之后就放油开始炸  炸到表面金黄就行了，那个油用食用油.菜油.金龙鱼油这些炸出来好看点，猪油没弄过

4. 最后就是熬糖浆，这步先加水再加糖，我已经从失败里面找出经验了，水要少糖要多，而且要一直搅拌就ok了，到那种大泡泡到小泡泡就行啦