韭菜鸡蛋馅饼(简单随意)
菜谱1.71W
用料
韭菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 2个 |
虾皮 | 一小把 |
油 | 猪油有的话可以来一点点 |
盐 蚝油 十三香 食用油 | 适量 拌进馅里的 |
面 | 300克 |
热水 | 100克 |
凉水 | 100克 |
韭菜鸡蛋馅饼(简单随意)的做法
1.虾皮用一点点猪油炒炒
2.炒俩鸡蛋放凉 韭菜切碎放点油拌拌
3.韭菜 鸡蛋 虾皮混合在一起放点蚝油 十三香 盐可加可不加了看自己口味可以尝一下 毕竟虾皮有盐
馅料就好了4.和面:
半烫面的更好吃,一半热水一般冷水和面 筷子搅搅 面会很软5.包馅开烙 个人做饼比较随意 包上按扁就行 得放油
两面金黄可以出锅啦
漂亮!
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