美味佳肴馆有手就会的脆皮五花肉
家常菜1.59W
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
五花肉洗净用盐五香粉生抽涂抹均匀腌制一小时以上
![有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第2张]( "有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第2张")
用带孔的蒸架水开蒸15分钟，用带孔的蒸架蒸出来油都流到锅里了吃起来不油腻
![有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第3张]( "有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第3张")
蒸熟后用平底锅加油，把猪皮那面放下去中火煎至金黄色（比平时煮菜多一点点油，不用太多）
![有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第4张]( "有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第4张")
煎好后切好摆盘就可以吃了
![有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第5张]( "有手就会的脆皮五花肉的做法步骤图 第5张")
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