茴香小酥肉
宴客菜1.47W
相濡以美味,相忘于江湖,味道美极了🤤
用料
肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
小酥肉粉 | 1包 |
茴香 | 适量 |
大豆油 | 适量 |
水 | 适量 |
茴香小酥肉的做法
肉切成长条
叫入小料
抓均匀
倒入小酥肉粉
打入一个鸡蛋
加适量清水
搅拌均匀
加一勺食用油
搅拌均匀,成酸奶状
加入茴香,倒入面糊
抓匀
油温5成热下锅
炸至两面金黄捞起
酥脆可口
美味爽口
酥脆可口
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