“黄油动物饼干🐱”祝所有小朋友六一快乐鸭💕💕💕
六一儿童节应景。。。分享个我做过最好吃最酥香的“黄油动物饼干🐱”的配方和做法,祝所有小朋友六一快乐鸭🦆🦆🦆
用料
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 75克 |
全蛋液 | 25克 |
糖粉 | 30克 |
盐 | 1克 |
“黄油动物饼干🐱”祝所有小朋友六一快乐鸭💕💕💕的做法
黄油室温软化。
加入糖粉。
电动打蛋器打至体积明显变大,颜色发白。
分三次加入蛋液,每次都打至完全融合,再加入下一次。
直到全部加完。
加入低粉和盐。
用刮刀压拌至无干粉状态。
下手整理成团,装保鲜袋里,放入冰箱冷藏30分钟。一定要冷藏哦,现在天气太热,面团太软会粘模具。
烤箱上下火160度预热!取出,铺油纸放上面团,再盖一张油纸,擀成厚度为4㎜左右的大面片。
开始造型吧。
放入铺了油纸的烤盘。
烤箱中层,上下火160度,烤16-18分钟左右。
出炉喽,太香了👍👍👍
小贴士
具体时间温度,请根据自家烤箱脾气适量增减哦!
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