基础泡芙面团
泡芙2.4W
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焦糖脆皮泡芙的做法和图解,焦糖脆皮泡芙怎么做更好吃
好时巧克力公司技术顾问林西点大厨的配方,感谢深圳摩坊超市组织的精彩烘焙课程!用料脆皮黄油300g砂糖360g可可粉25g低筋粉350g泡芙壳低筋粉230g焦糖酱20g黄油276g水420g全蛋430g焦糖奶油馅焦糖酱100g巧克力碎粒豆100g淡奶油1000g砂糖100g巧克力奶油馅黑巧克力30g...
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酸奶酥皮泡芙的做法和图解,酸奶酥皮泡芙怎么做更好吃
酥皮泡芙~酸奶味,这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆,内料十足,当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴梿味或是做成抹茶味巧克力味,随意哈~我的微信:wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料黄油50克牛奶115克鸡蛋2个细砂糖1克低筋面...
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最棒的奶油+卡仕达泡芙馅 (抹茶、原味、巧克力、柠檬覆盆子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本菜谱只有馅料的方子酥皮和泡芙皮看这里12-14个大泡芙的馅料量做了三个口味,所以如果只做一个口味,口味用量*3卡仕达酱搬运了brunoalbouze💗💗下面是量杯单位转化1cup:250ml1tbsp:15ml1tsp:5ml用料多种口味打发奶油奶油500ml巧克力粉2tsp抹茶粉2tsp柠檬奶油皮屑半...
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杏仁泡芙食谱做法大全,超简单的杏仁泡芙做法步骤
这款泡芙最大的亮点是加了杏仁粒,使得泡芙外皮香脆,内馅润滑,浓浓的奶香和杏仁香融为一体。用料低筋面粉60g牛奶100g食盐1/4量勺黄油45g鸡蛋2个细砂糖10g杏仁40g杏仁泡芙的做法20克杏仁用刀切成颗粒,20克杏仁打成粉备用。黄油软化切成小块加食盐和牛奶放入小锅中小...