简易披萨 吐司披萨
在家有烤箱就能做,用料简单,口味自选,味道不输必胜客和棒约翰这种披萨店。关键是给小朋友吃,还是自己做的放心。吐司烤出来的披萨,底部吐司酥脆,上面的奶酪甜软浓郁,小朋友都喜欢。
用料
马苏里拉奶酪 | 4把 |
火腿肠 | 1根 |
番茄 | 1个 |
青椒 | 1个 |
番茄酱 | 4勺 |
吐司片 | 4片 |
简易披萨 吐司披萨的做法
烤盘铺上锡纸或者烤纸,把吐司铺好,挤上番茄酱。
番茄酱涂匀,边边角角也涂好。番茄酱很重要,一定要涂抹均匀。这样披萨出来才有味道。
食材准备好,切块。也可以放培根,虾仁,菌菇,如果有酸黄瓜,切片放上也好吃。我有酸黄瓜,但是忘记放了。玉米,豌豆,胡萝卜放上也好吃😋
西红柿切碎放到吐司上
火腿肠切碎放到吐司上
青椒切碎放到吐司上
全部准备好,开始撒奶酪碎。
只要是马苏里拉奶酪就行,品牌不必在意。我买的时候是挑选价格最实惠的买的。
披萨的灵魂来了,在每一片吐司上撒上厚厚一层的奶酪碎,奶酪碎越厚,出来的拉丝感越浓重。当然,如果考虑热量摄入,也可少撒一点,但是尽量撒均匀,中间部分稍微厚重一点。
全部撒好,烤箱可以预热了。上下200度,预热5分钟,加热管通红说明预热完成。然后把烤盘放进烤箱,烤20分钟左右。每个烤箱不一样,时刻关注烤箱情况。奶酪融化,就可以出炉了。我喜欢奶酪有点焦感的,所以我烤的时间会久一点。
披萨出炉
来个特写
拉丝感满分
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