500百年歴吏的國民小煎包
今兒解鎖 D
是一道有500年歷史的國民煎包🥚 🥩 🦐
鍋中冒出騰騰蒸汽 揭蓋 碼放的整整齊齊
鏟子翻身
雪白白的煎包就露出金黃的肚皮 ﹃
用料
餃子皮 | 10張 |
蝦🦐 | 15只 |
雞蛋 | 2個 |
五花肉 | 1小塊 |
向天辣 | 10個 |
蔥 | 6根 |
雞汁 | 1小勺 |
油 | 10g |
鹽 | 5g |
500百年歴吏的國民小煎包的做法
切五花肉 剁碎 放番薯粉 雞汁生抽鹽 油先醃制10分鐘。
蔥切成小段粒
蝦🦐剝皮 切小顆粒 放少少鹽 蝦🦐頭洗凈留用
向天辣 切小圈圈 ﹌別奇怪我是喜辣之人 哈哈哈哈雞蛋敲兩個 打散入鍋翻炒 一定要炒散 完了放蝦🦐頭炒出油 下向天辣 五花肉末 翻 炒出味 、撈起跟蝦🦐攪拌一下 、餃子皮擀一下大一點好包 、我喜歡包滿滿的 吃起來酷酷的 …
一口悶一個 哈哈哈哈 ……肉末炒熟 跟雞蛋 真心的香 ﹌
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