美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的焖精选栏目是专门提供焖的相关精彩内容的地方,油焖笋的做法,黄焖鸡的做法,油焖茄子的做法,油焖大虾的做法家常,黄焖鸡米饭的做法,油焖尖椒的做法,这里的焖相关内容,小编都精心编辑,精选优质焖的相关知识,分享一些焖方面的经验知识。

  • 下饭计划!板栗焖小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭计划!板栗焖小排

    大部分菜谱都是板栗焖鸡,最近鸡吃的有点多了,换小排试试~我吃的比较淡,喜欢重口的可以多加盐或酱油~用料小排350克板栗200克香菇5-6朵红葱头2个蚝油1勺柱侯酱0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黄酒2勺白胡椒适量冰糖适量葱段几段...

  • 土豆公鸡煲食谱做法大全,超简单的土豆公鸡煲做法步骤

    土豆公鸡煲

    封控前公司发了一只巨大的公鸡,一直想着等有人来剁,没想到它实在太占空间了,最终还是花了九牛二虎之力剁了,开吃那一刻,觉得怎么都是值得了,赶紧把做法记一下,下次继续买了来复刻!用料大公鸡半只老抽1勺姜5片大葱少许盐5克酱...

  • 焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭

    今天做的焖汁青椒,辣椒加上料汁一焖,鲜香又带一点辣味,好吃下饭,分享给大家。用料青椒5个蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭的做法把青椒洗净,去籽调制一个料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗...

  • 时间营养味道性价比之王焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    时间营养味道性价比之王焖饭

    预处理食材打开新世界大门Go-todish正式变了用料盒装速冻蔬菜适量盒装植物肉/其他蛋白质(不用切的)适量个米适量时间营养味道性价比之王焖饭的做法盒装速冻蔬菜手头只有植物肉。(甚至没有真肉血沫腥味的麻烦。。。)速冻蔬...

  • 闷炒小瓜食谱做法大全,超简单的闷炒小瓜做法步骤

    闷炒小瓜

    用料小瓜闷炒小瓜的做法热油,放入蒜末,干辣椒,出香味放入小瓜,翻炒一会。倒入水淹没小瓜,盖锅盖,闷至熟。出锅同上...

  • 简单便捷又入味的土豆焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单便捷又入味的土豆焖鸭

    图方便,就想着一锅炖了。用料土豆2个姜2片老抽1勺生抽2勺盐1勺糖少许鸭肉半只蒜3瓣胡萝卜1根简单便捷又入味的土豆焖鸭的做法生抽、老抽、糖、盐、花生油、水适量一起放碗里调配好备用。鸭肉焯水洗净,土豆和胡萝卜去皮...

  • 豆角土豆焖排骨的详细做法,豆角土豆焖排骨做法技巧

    豆角土豆焖排骨

    ...

  • 豌豆香菇排骨焖饭的做法和图解,豌豆香菇排骨焖饭怎么做更好吃

    豌豆香菇排骨焖饭

    这几天正是吃青豌豆的季节,刚好从老家买了新鲜的土猪排骨,恰逢周末休息,就想给自己煲个饭!用料排骨100克香菇6朵豌豆50克大米1杯克豌豆香菇排骨焖饭的做法先把需要的食材准备好!大米洗净浸泡一小时,排骨焯水备用,豌豆剥粒,家...

  • 鳘鱼焖菜补食谱做法大全,超简单的鳘鱼焖菜补做法步骤

    鳘鱼焖菜补

    用料鳘鱼尾部(切圈)500可五花肉150克萝卜干(切片)一小段生抽适量盐适量克食用油适量蒜头4个生姜3-5片鳘鱼焖菜补的做法锅里放油,放进蒜头、生姜、肚肉、熱敏炉7档爆香(约6分钟)放进鱼、生抽、盐,加水如图,热敏炉15分钟7档撒上...

  • [家常]焖饼的做法和图解,[家常]焖饼怎么做更好吃

    [家常]焖饼

    用料豆芽350g生抽3勺葱半根盐3克饼一斤孜然粉2g肉150克[家常]焖饼的做法准备材料饼自行切丝,我附近的市场的饼丝味道偏硬,所以我都是买家常饼自己切。备肉,葱花铁锅,热锅凉油,炒葱花炒肉至微微变色下豆芽,翻炒一下,至豆芽开...

  • 吮指停不下的红焖大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吮指停不下的红焖大虾

    “齐带山海,膏壤千里。”鲁菜历史悠久、技法丰富。取材多样,因靠近山海,海鲜入菜,成就了很多经典美味。红焖大虾,也是油焖大虾,正是鲁菜的经典名菜之一,历史悠久,口味甜咸鲜,色泽红润,用到的烹调技法是“㸆”,鲜虾处理之后,入油锅...

  • 十分钟焖牛肉片的做法和图解,十分钟焖牛肉片怎么做更好吃

    十分钟焖牛肉片

    简单,快手,下饭,有荤有素,配上米饭就是一顿。所有的照片都是随手拍,非常难看,见谅。用料牛里脊肉(雪花牛排肉更好,贵。牛肉卷也行)300克紫洋葱半个个金针菇半把芹菜一下把小米椒3个生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐小半勺(看酱油是否咸,...

  • 客家咸菜猪油渣焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家咸菜猪油渣焖面

    用料猪油渣100克左右客家咸菜100克左右面三饼青红椒适量蒜仁适量黑胡椒粉适量客家咸菜猪油渣焖面的做法面条焯水一二分钟捞起,沥干水分;咸菜洗干净切小块备用;蒜仁、青红椒剁碎备好;热锅下蒜仁、青红椒逼出香味;加入咸菜;加...

  • 面食(十三)豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面食(十三)豆角焖面

    2022.05.02一直想吃东北的朋友做的豆角焖面,可恶的疫情到现在还没结束。五一节放假又想起了,昨天电话朋友听口述制作方法。今天立即做起来😐。自我感觉挺成功,老爷和我吃得很满足。先吃着,后续不断改进,有更好的口味再来修...

  • 无水焖煮鸡腿肉的做法和图解,无水焖煮鸡腿肉怎么做更好吃

    无水焖煮鸡腿肉

    懒人必备,减脂期也适用。菇类按照自己喜好选。洋葱和菇类会出很多水,额外的水一点也不需要。鸡腿可以提前腌制15分钟,等候的时间,我开始淘米,电饭锅焖米饭。切洋葱,洗菇类。准备工作都做好,开始做这道菜,米饭做好,菜也好了。用...

  • 家庭版美味三汁焖锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版美味三汁焖锅

    比黄记煌好吃一万倍,不加味精不加盐,酸甜咸的绝妙平衡。用料鸡翅10只腌鸡翅用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺配菜土豆1个红薯1个青椒1个红彩椒半只黄彩椒半个胡萝卜1根蒜5瓣姜片适量料汁甜面酱2勺料酒1勺蚝油2勺番茄酱2勺家庭...

  • 生姜焖鸡食谱做法大全,超简单的生姜焖鸡做法步骤

    生姜焖鸡

    生姜焖鸡中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。生姜辛而散温,可活血祛寒。用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。生姜焖鸡食材公鸡半只、生...

  • 中饭  葱姜豆豉焖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中饭 葱姜豆豉焖鱼

    除了清蒸,试试这个,抖音学的葱姜豆豉焖鱼,贴上内容就做!用料罗非鱼盐,糖,胡椒粉,生抽猪油葱姜蒜淀粉,水辣椒豆豉豆泡生抽,耗油,盐,糖,水米酒或花雕葱花,香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼做法一样,加盐,糖,胡椒粉,生抽,简单腌...

  • 如何做鲜支竹焖鱼好吃 鲜支竹焖鱼烹饪方法大全

    鲜支竹焖鱼

    第一次买到新鲜支竹,刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”,好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼,好好吃,支竹比鱼好吃,支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露...

  • 广西人爱吃的酸笋焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西人爱吃的酸笋焖鸭

    来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水,然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽,炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒,然后加入香叶,桂皮,八角焖半个小时。出锅,...

  • 小蔡焖烧杯尝试之地瓜糙米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小蔡焖烧杯尝试之地瓜糙米粥

    用料大米、糙米30ml地瓜适量沸水沸水沸水!300-400ml小蔡焖烧杯尝试之地瓜糙米粥的做法先将地瓜切成小小块。然后将米和地瓜放入焖烧杯中洗净。很重要的一步!!!将沸水倒入焖烧杯中,盖好盖子,均匀摇晃后静置3-5分钟。(这一步是...

  • 香!  一盘不够的豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香! 一盘不够的豆角焖面

    小时候第一次吃焖面就是姥姥做的“豆角焖面”,回味无穷。长大后怎么都做不出当年姥姥的味道了。每家都有一家焖面的方法,我想滋味不同,但家人间彼此的爱与温暖是相同的,很想有机会回家做给姥姥吃。用料【食材】3-4人份豆...

  • 家庭版豆豉闷鸭的做法和图解,家庭版豆豉闷鸭怎么做更好吃

    家庭版豆豉闷鸭

    用料生抽1勺盐20克鸭1/3只豆豉1勺生姜1块大蒜5瓣料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣2根白糖10克小葱1根桂皮1块八角2个家庭版豆豉闷鸭的做法番鸭盐水泡出血沫滤干水分葱姜蒜切好备料料头爆香,炒干出香味滤干水分的番鸭倒进去...

  • (焖煮炖)土豆肉沫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (焖煮炖)土豆肉沫

    爱吃的土豆和肉还能这样做,这道土豆肉沫真的很下饭谁懂?酱汁和米饭拌在一起吃,煮得软烂的土豆,太好吃了。常常不知道吃什么,快get同款吃起来吧~用料肉沫120g土豆1个蒜3瓣青尖椒1个小米辣2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖少许...

  • 低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦!!

    夏天快到了,想吃肉,又怕长“肉肉”,鸡肉是很理想的低热量选择,搭配土豆,做个焖面,老少皆宜,想着都好吃😋!话不多说,来看是怎么做出来的吧😄!用料土豆1个鸡腿2只豆干4块彩椒2个葱半根姜2片蒜3瓣面条1份生抽1勺老抽1勺盐10克豆角5...