牛油果刺身沙拉盖饭
终于明白卖家秀和买家秀的区别了!~
在网上看到ガスト今季的牛油果金枪鱼沙拉盖饭~!
用新鲜的三文鱼刺身代替金枪鱼~!
抱着试试的心态做了,果然还是有点不像........
不过味道还是很不错的,就是做温泉蛋做失败了!!哼酱~!~!
用料
日本米 | 适量 |
生菜 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
三文鱼 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
沙拉酱 | 适量 |
海苔 | 适量 |
牛油果刺身沙拉盖饭的做法
先上一张卖家秀~!~!各位大神自行参考制作~!!~
煮饭~!煮好后米饭要放在碗里搅拌一下放凉
生菜洗干净晾干即可
牛油果去皮去核备用,三文鱼刺身用料理机绞碎备用(一定要高度清洁!~)
温泉蛋:锅里放2.5cm左右的水,烧开,倒进鸡蛋,立刻熄火泡10-15分钟就好(拿出来之后用冰水泡一下),像我这样忘记捞出来就熟了!~
将生菜铺在米饭上,再放上鸡蛋、三文鱼肉、牛油果,挤上沙拉酱和撒上海苔即可食用!~!~
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