M记雪媚娘,4个量
厨具食谱2.76W
用料
水磨糯米粉 | 45g(225) |
栗粉 | 13g(65) |
牛奶 | 80g(400 |
糖 | 28g(140) |
黄油 | 13g(65蒸好以后加,趁热加,凉了不好混合) |
奶油 | 100g(25g一个) |
奥利奥,戚风蛋糕 | 80g(20一个)芝麻 |
熟的糯米粉 | 别忘了,在擀皮时候很重要 |
M记雪媚娘,4个量的做法
用和面机揉面团,会使面团拉丝
皮45克一个,擀成比手掌略大,
合上后,揪掉厚的,
放入硅胶模具定型
小贴士
用和面机揉面团,会使面团拉丝
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