烤菠萝咖喱鸡肉串-北鼎食谱
烤箱食谱2.82W
用料
鸡腿 | 4只 |
咖喱粉 | 2勺 |
菠萝 | 半个 |
椰浆 | 60克 |
盐 | 适量克 |
熟芝麻 | 适量克 |
竹签 | 4根 |
食材一览表
鸡腿洗干净,去脂肪去杂质,沿着骨头切两刀,取下整块肉,切丁备用。
菠萝去皮切丁
咖喱粉+海盐+椰浆调成咖喱酱
鸡肉丁跟咖喱酱揉捏均匀腌制至少1小时。
烤箱预热230°
一块鸡肉一块菠萝串好,刷一层油。放入预热好的烤箱烤6min,翻面继续烤6min,喜欢皮焦一点可以适当增加2min。
烤好的鸡肉串,肉超级嫩,烤过的菠萝特别甜!
摆盘撒上炒香的芝麻点缀一下,芝麻一定要熟芝麻,吃到会有惊喜哦。
超级好吃!!
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
改良版戚风蛋糕的做法和图解,改良版戚风蛋糕怎么做更好吃
入烘培这个坑后,做的最多的是戚风蛋糕,可每次模具的清洗让人头疼,也尝试过水浴版的,口感过于软绵,程序繁琐,最后喜欢这款蛋糕,口感细腻,重要的是不用洗模具,刚出炉就可以享用,不用等脱模。用料鸡蛋8个低粉135克色拉油80克玉米淀粉10克左右白砂糖蛋黄糊40克,蛋白80克牛奶95...
-
搭配火锅的甜品的做法和图解,搭配火锅的甜品怎么做更好吃
用料泡芙随便几个冻椰子随便几个冰淇淋随便几个搭配火锅的甜品的做法准备好了吗?椰子汁冻好很美哒!看,这种牛奶味的味道不错我要带朋友一起来吃!小贴士吃完肉肉先不要吃冰淇淋哦!...
-
无麸质烤燕麦片的做法和图解,无麸质烤燕麦片怎么做更好吃
用料燕麦片200克各种坚果30克椰子片50个奇亚籽适量一小把亚麻籽适量一小把各种干果蔓越莓、葡萄、蓝莓干烤好后放入椰子油10g木糖醇砂糖适量无麸质烤燕麦片的做法①木糖醇砂糖和椰子油加热混合加热融化②把所有食材(除干果外)平铺到烤盘上,撒上混合好的椰子油,拌均...