砂锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的砂锅食谱精选栏目是专门提供砂锅食谱的相关精彩内容的地方,砂锅米线的做法,砂锅粥,砂锅饭,砂锅米线,砂锅的做法,砂锅粥的做法,这里的砂锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质砂锅食谱的相关知识,分享一些砂锅食谱方面的经验知识。
-
生酮低碳-奶油蘑菇鸡,鲜美浓郁
同样做法可以延展用来做菜花,杏鲍菇之类含水量少本身味道又平淡的蔬菜。当然不低碳的人可以用来做士豆。用料黄油20克牛排菇150克洋葱四分之一个帕玛森芝士磨碎的约60克鸡块约600淡奶油约60克白葡萄酒1大勺清鸡汤约200...
-
砂锅鲤鱼骨
真的好吃用料鲤鱼骨400g姜,蒜,葱,香菜适量油,盐,生抽,醋,料酒,鸡粉,胡椒粉适量砂锅鲤鱼骨的做法鱼骨洗干净,控干水上锅煎俩面金黄,下姜蒜爆香砂锅烧热,下煎好的鱼骨,加适量水,生抽,盐,胡椒粉,醋,料酒,鸡粉大火烧开转小火炖二十分钟。炖到...
-
啫啫牛排楠(砂锅)
用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材:牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块;姜蒜+沙姜切成粒;葱切段;洋葱+青红椒切大块。准备小碗...
-
味好美的快手简餐
用料带鱼1条羊肉1块鸡胸1块香菜1根小干鱼1包味好美的各种调味料若干包味好美的快手简餐的做法刀鱼又称带鱼,洗净掏出内脏,撒一点点盐腌半小时,用不粘锅煎一下,一面熟了之后再翻过来煎另一面。出锅之后撒上一点纷乐味美式...
-
沙锅茄子煲(30分钟)
【注意】茄子不要切太薄,泡水时水要淹没茄子。水淀粉不要太浓稠,要稀一点。沙锅底部和侧面要刷油均匀,要用小火煲。用料茄子2个五花肉克料酒蒜3瓣姜片葱3根盐克生抽勺鸡粉勺胡椒粉辣椒水淀粉勺食用油沙锅茄子煲(30分钟)...
-
砂锅鲍鱼鸡
砂锅鲍鱼鸡主料 半只(约800克) 、鲍鱼6只 辅料 油10克、生粉5克 调料 姜片10片、干葱50克、蒜50克、生抽10克、盐少许、蚝油20克、花雕酒适量 做法:1.将鸡肉斩件,鲍鱼清洗干净,用盐、蚝油、生粉调味约20分钟。 ...
-
砂锅酸菜汤
用料酸菜500克五花肉八角2个葱姜小葱1根香菜盐胡椒粉1下砂锅酸菜汤的做法袋装酸菜洗3遍,攥干备用。起锅烧油,油热放入五花肉煸炒变色,放入葱,姜,八角,干辣椒,放入酸菜翻炒5分钟,放入盐,加入开水,烧开,转入砂锅中,炖15分钟,加入胡椒...
-
家里有啥就加啥的砂锅酒焖鱼
新手下厨,随性煮~所有调料都是家里有什么就用什么,一切随意😂用料罗非鱼1条,切块葱2根沙姜一小块,切碎姜半块,切片蒜五瓣蚝油适量鸡精适量盐适量黄豆酱适量洋葱一个,切块酒225ml香油适量家里有啥就加啥的砂锅酒焖鱼的做法罗...
-
鲜炖鸡汤
就一个字~鲜用料清远鸡1只姜片葱段少许泡发的干香菇,茶树菇适量盐枣1到2颗鲜炖鸡汤的做法整只鸡剁小块,加水放盐泡半小时,重新干净去血水,将多余的鸡油切下来备用。锅内倒少许油,放入葱段姜片和鸡油炸出鸡油中的油,呈这个状...
-
砂锅栗子焖鸡
鸡肉可以斩大块最后用刀叉吃或者斩细块都是可以的,看个人喜欢。用料鸡肉或者鸡块半只栗子二十颗(看你想吃多少)蒜头和姜适量酱油适量花生油尽量多一点料酒一点点就好砂锅栗子焖鸡的做法洗净栗子,在砂锅里放可以覆盖栗子那...
-
砂锅牛肉丸烧白萝卜
好吃不胖~用料潮州牛肉丸随喜好白萝卜切小方块虾干若干姜多几片盐黑白胡椒粉多放炸蒜TB买现成的潮州炸蒜砂锅牛肉丸烧白萝卜的做法少许油热后放入虾干、姜片,中火翻炒片刻。放入白萝卜块继续翻炒。炒出香味后加水,下牛肉...
-
砂锅牛腩—减脂人的福利
用料生抽2勺蚝油1勺料酒3勺牛腩400克土豆2个胡萝卜1根姜片6片黄冰糖50克葱段5段砂锅牛腩—减脂人的福利的做法土豆胡萝卜都切小块,平底锅一点油,煎一下,特别是胡萝卜,为了熟的快,容易进汤,软烂,营养牛腩,冷水下锅。新鲜的就泡...
-
超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤
用料土鸡1只姜片,葱段适量盐适量料酒适量配料包各种菌类料包香叶,花椒适量(不要太多否则会盖住原鸡汤)超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤的做法把鸡剁成块,我这里用的是公鸡(我家人口少一只鸡一顿吃不了,我炖了半只)准备配...
-
秘制广味姜蒜焗鸡
煎一煎,焗一焗,一下就满屋飘香啦~最重要的还是酱汁呀!用料土鸡一斤姜适量蒜1整个红葱头2个小米辣2个蒜苗叶3根小香芹3根柱侯酱1(中)勺沙茶酱1(中)勺蚝油1(中)勺老抽1(中)勺生抽3(中)勺料酒3(中)勺白糖2(小)勺十三香1(小)勺食用油适量秘制...
-
零失败豪华砂锅豆腐
不爱豆腐的同学可以尝试因为在这里豆腐是配角浑素搭配胃小的家庭足以撑起一顿晚饭除了必备材料其余可冰箱里有什么放什么或者以前不爱吃的食材也许会有意外惊喜用料柴锅豆腐(必备)一盒鸡蛋(必备)1个瘦猪肉馅(必备)200g白菜...
-
啤酒焗鲈鱼
用料鲈鱼1条生抽2勺盐1勺胡椒少于芝麻香油少量姜葱蒜少量啤酒焗鲈鱼的做法早上买回来先腌制。生抽,胡椒粉,姜丝,芝麻香油,盐。放冰箱,下班回来做。花椒花椒煸香蒜,姜煸香。喜欢吃辣可以加辣酱或者辣椒,会更好吃。把鱼平铺锅...
-
白菜猪肉豆腐炖粉条(宿舍版)
用料娃娃菜600克五花肉500克豆腐300g粉条适量味极鲜酱油适量食用油适量大葱适量姜适量食盐适量白糖适量开水适量白菜猪肉豆腐炖粉条(宿舍版)的做法白菜切丝大葱切成葱花,姜切丝豆腐切片锅内烧油油热后,加肉五花肉片,翻炒熟...
-
各种简单快手的大砂锅
下雨天,分享点温度有热量的砂锅吧,简单好做,又快手,昨晚煮了一点牛肉,留了高汤,今天排上用场啦🤪,还可以做成鸡汤砂锅,锅巴砂锅,丸子砂锅,袈裟肉砂锅,根据自己的口味,简单又好做的美味😘用料牛肉300克土豆1个豆腐一小块豆腐皮1张...
-
简单好吃的白菜炖豆腐(砂锅版)
我最近非常非常非常(近似疯狂地)喜欢白菜,白菜不如百菜,虽夸张but我喜欢。看了别人做的白菜炖豆腐,馋的口水泛滥。乘着周末我买好食材,我的天哪,打开了大白菜的新世界。好吃的不得了。留点汤底晚饭又来一遍🤪下面分享的是我...
-
砂锅蔬菜粥
拔牙之后每天就只能喝粥,单身白粥又太难喝了用料大米青菜胡萝卜黄瓜砂锅蔬菜粥的做法砂锅放水烧开后放入淘洗好的大米(有时候我也是冷锅下的大米,感觉影响不大)准备蔬菜,我用到了胡萝卜,黄瓜和小白菜。胡萝卜和黄瓜用刮丝器...
-
砂锅狮子头
砂锅炖制汤醇味美用料猪肉馅面包糠土豆鸡蛋胡椒粉盐砂糖味极鲜葱末姜末白菜仙贝露料酒砂锅狮子头的做法土豆去皮切块用料理机打成泥,加入肉馅,料酒,胡椒粉,蛋液,仙贝露,葱末,姜末,砂糖,盐,顺时针搅拌均匀后撒入面包糠再次顺时针...
-
砂锅焗石斑(清淡版)
用料石斑鱼条砂锅焗石斑(清淡版)的做法鱼去鳞去内脏洗净。剥小半碗蒜头。姜片。豆腐豆芽(可加可不加)。普宁豆酱。芹菜段葱花。切掉鱼头,沿鱼骨两侧片下鱼肉斩块,刀功一般,用剪刀剪的。鱼肉下入盐,耗油,生抽抓匀,生粉抓匀。...
-
砂锅之:土豆粉
没胃口的时候,总想吃口辣的热的重口味的,当然是砂锅啦用料土豆粉1包羊血100克豆腐皮半张辣椒面1勺火锅底料适量香醋1勺生抽2勺白糖半勺芝麻一勺耗油1勺熟花生碎2勺姜蒜各1勺葱末2勺砂锅之:土豆粉的做法小火放油,放入葱姜...
-
盐焗砂锅鸡
用料鸡半只盐焗鸡粉半包鸡腌制步骤2姜葱蒜若干红葱头若干沙姜3块盐焗鸡粉半包葱段少许盐焗砂锅鸡的做法准备食材:鸡+姜葱蒜+红葱头+沙姜+盐焗鸡粉+葱段。把姜葱蒜+沙姜切大粒。鸡剁块,腌制:生抽1勺+蚝油1勺+花雕酒1勺+盐...
-
开盖鲜香扑鼻~~砂锅银鳕鱼
广东的“大姜大蒜砂锅焗”做法,一直是老公的comfortfood家乡美食。这种做法讲究火候,多一分太老,少一分不熟。菜品要焦香,又要鲜嫩多汁,看似简单,还是有点挑战。用料银鳕鱼柳2片姜片10片蒜头10颗葱半根香菜5根盐1茶勺糖1/3...