砂锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的砂锅食谱精选栏目是专门提供砂锅食谱的相关精彩内容的地方,砂锅米线的做法,砂锅粥,砂锅饭,砂锅米线,砂锅的做法,砂锅粥的做法,这里的砂锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质砂锅食谱的相关知识,分享一些砂锅食谱方面的经验知识。
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千张白菜煲
用料千张1张娃娃菜1颗千张白菜煲的做法千张切块。白菜先烫软。砂锅,葱蒜辣椒爆香;铺一层白菜;白菜上放千张;下生抽,香油,陈醋,白糖,鸡精,清水。大火蒸4分钟。起锅撒葱花。...
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胡萝卜玉米板栗猪骨汤
玉米胡萝卜板栗排骨汤主要是用新鲜的玉米放入胡萝卜板栗和猪排骨制作而成的一种营养食品。玉米胡萝卜板栗排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效的缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮,还可以增加食欲...
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潮汕砂锅粥-家庭版
喜欢螃蟹、鲍鱼可以加进去,喜欢鸡肉排骨等等。。都可以加进去。就是怎么吃都不会腻!用料砂锅一个干贝一小碟干虾仁一小蝶黄花胶2支干香菇5朵海带结(可放可不放)1根鲜虾适量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣广味腊肠/火腿2...
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香喷喷的砂锅鲈鱼片
每次鲈鱼都用来清蒸,换换口味也不错!用料鲈鱼1条盐适量蒸鱼豉油3勺蚝油1勺胡椒粉一点点生粉1勺蒜头六片红葱头6片沙姜一块香菜爱吃多少放多少料酒2勺香喷喷的砂锅鲈鱼片的做法鲈鱼先开边吧肉取下来,然后片成片,骨头剁块。...
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代表春天的腌笃鲜
春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...
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营养师推荐-海虾海参砂锅粥
春天是个干燥的季节,加上最近不宜出门,待在家里特别容易上火,适当多喝一些滋补营养粥,泻火又美味,而且健康又滋养肌肤,用海虾和海参煮的粥,鲜掉眉毛好喝的不要不要哟……用料海参2个红虾10只粳米120克糯米50克葱花少许姜3片...
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砂锅鸭煲
用料蚝油1勺生粉2勺生抽1勺蒜头3瓣姜4片盐1勺鸭肉1/4只洋葱半个土豆1个香菜2根红绿辣椒适量砂锅鸭煲的做法鸭肉冷水下锅焯水,下盐、耗油、生抽、耗油和生粉腌制15分钟。切好配菜。煎土豆至稍微金黄。下姜片和蒜头煎炸...
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砂锅之:土豆粉
没胃口的时候,总想吃口辣的热的重口味的,当然是砂锅啦用料土豆粉1包羊血100克豆腐皮半张辣椒面1勺火锅底料适量香醋1勺生抽2勺白糖半勺芝麻一勺耗油1勺熟花生碎2勺姜蒜各1勺葱末2勺砂锅之:土豆粉的做法小火放油,放入葱姜...
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鲜香麻辣砂锅米线
用料米线克鲜香麻辣砂锅米线的做法米线放入沸腾的开水里浸泡15分钟水要完全没过米线泡好后用筷子把米线搅散锅里倒水烧开后放入米线煮3分钟倒入沥水篮里冲凉水冷却备用锅里倒油放入葱姜蒜爆香加半块火锅底料加入适量...
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砂锅焖鸡汤
料很足,小朋友很喜欢,连喝了两三碗汤。菌菇是很好的营养食材。趁天气还没太热,还能喝鸡汤的时候再补补。用料鸡只姜片盐克葱根枸杞粒红枣颗香菇干榛蘑干土豆砂锅焖鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块焯水(加料酒),捞出盛入砂锅;砂锅...
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潮式海鲜粉丝煲
又到周末时,好好犒赏下辛苦了一周的自己。今天来个潮式海鲜粉丝煲,至于是潮流的潮,还是潮汕的潮,那大家就自己品啦~用料粉丝1把鲜虾适量花甲200g鲍鱼2只生蚝4个金针菇半把白菜适量豆苗适量酱料调制蒜蓉适量耗油1勺生抽2勺...
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浓鲜牛脊骨汤(砂锅版)
天寒地冻的,煲一锅高能量牛脊骨驱驱寒,暖身又营养。用料牛脊骨3斤葱、姜、花椒、大料用量正文图示,焯水去腥用砂锅1个浓鲜牛脊骨汤(砂锅版)的做法牛脊骨提前泡水里,每隔半小时换一次水,大约换三次后洗干净备用。(清洗时候没手...
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不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭
用料粳米(平时煮饭的米都可以)1杯无菌蛋(黄天鹅)1个香肠半根(尽量切薄)香菇3朵(切片更容易入味)酱油一小勺糖半勺约2克生抽一小勺蚝油一小勺香葱少许切碎小青菜少许不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法第一次做糊底,也不够好吃,今天...
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筒骨千张煲-暖暖的很贴心!
冬天就该吃这个,美味又滋补,一锅就够了!用料筒骨750g铁棍山药1根料酒20ml陈醋10ml千张2片盐适量生菜适量枸杞适量红枣适量筒骨千张煲-暖暖的很贴心!的做法筒骨冷水下锅加入料酒去腥,焯去血水,捞出并冲洗干净。千张、山药切...
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啫啫砂锅鲈鱼
在小红书上综合了两个博主的步骤,这个菜一锅端(就是说无需做其它素菜),晚上吃营养油不会长胖。用料鲈鱼一条洋葱半个葱两根姜五六片片蚝油一两勺生抽两三勺白胡椒粉一勺糖一勺盐两勺料酒一两勺(可不放)芹菜段两三根的量老干...
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砂锅煲虫草花鸡汤
虫草花鸡汤是一个温补的高汤,适合长期食用,不定期熬制,今天也传上来嘚瑟😆用料三黄鸡半只(或1斤左右的鸡块)鲜虫草花100克枸杞10粒左右红枣3颗姜五片葱1根砂锅煲虫草花鸡汤的做法鲜虫草花清洗干净洗干净的三黄鸡凉水下锅,同...
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减脂砂锅鱿鱼花菜煲
自从买了一天砂锅,几乎天天煲东西吃,这次买了个菜花,也拿来试试煲,居然特别的好吃,分享给大家呦!既好吃又减脂!用料花菜适量鱿鱼适量肉沫/瘦肉适量虾米/肉丸适量香菇适量干辣椒/葱/香菜适量减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法花菜买回...
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砂锅煮杂粮饭
新买了个小砂锅,用来煮杂粮饭吃。用料杂粮水砂锅煮杂粮饭的做法杂粮饭先泡半小时左右,偏硬的杂粮可以多泡一会(比如野米/玉米胚芽…)🌟水和杂粮饭比例是1:1.2,具体就是米饭和水持平,刚刚好莫过米饭。千万不要用电饭锅的标准...
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随便乱炖-白菜腐竹
白菜是个大众菜,顺手加点香肠腊肉什么的,就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地,但加了辣椒酱和花椒油,是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料,大白菜,腐竹...
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砂锅冬瓜肉丸汤
今年可是广州最冷的一个冬天了吧!想喝热腾腾的汤,就想到这个了!用料猪肉200克冬瓜300克葱1根砂锅冬瓜肉丸汤的做法家里有元宵节没用完的肉馅,正好继续用来做肉丸子。加上适量生姜沫,葱白沫,盐,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,五香粉抓匀,...
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蔬菜什锦砂锅
连续吃了几天麻辣香锅、麻辣火锅后,来个蔬菜砂锅清一清肠胃,在一个还没入夏的夜晚捧着砂锅煲剧~以下食材是一人份量,可以增减用料午餐肉3片金针菇1把番茄半个粉丝1把娃娃菜1颗黑木耳4片小油豆腐4个上海青1颗生菜3片白萝卜...
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懒人版砂锅
快过年烧了一些红烧牛肉,家里正好有些蔬菜就做了这款懒人砂锅,不需太多技巧,特别适合一人食。用料牛肉2-3勺鸡肉丸2-5个鹌鹑蛋2-4个白蘑菇2-4个娃娃菜10片左右小菜秧1小把粉丝/米粉1把牛肉酱2-3勺(根据口味添加)懒人版砂锅...
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砂锅豆腐焖鱼
因为我买了一个新砂锅,所以最近各种尝试砂锅做的美食用料鱼半斤豆腐半斤姜适量葱适量白酒1勺酱油1勺耗油2勺白糖5克砂锅豆腐焖鱼的做法鱼买回来清洗干净,放到不粘锅中略微煎一下,大概图片色就可以关火了砂锅清洗干净,倒食...
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客家砂锅酿豆腐
客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。用料豆腐3块猪肉150克葱花适量生菜适量盐适量生抽适量客家砂锅酿豆腐的做法准备材料,猪肉需要带点肥肉,这样吃起来不会那么柴,增加口感豆腐...
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懒人最爱的砂锅煲仔饭
懒人最爱一锅就可以做出一餐饭菜,夏天不用再炒菜啦!用料米2杯上海青3颗鸡蛋2个油10克蚝油1勺盐3克生抽1勺糖5克懒人最爱的砂锅煲仔饭的做法1.米提前浸泡半小时,加1.5倍水,砂锅底部可以涂一层油。配料切好备用2.煮到米饭水...