仿85°C的凯撒大帝
我跟儿子都很爱吃这个凯撒大帝,可是一是不好买,几乎每次到店里都卖完了,再有就是店里做的味道有点甜,感觉不太好,看到下厨房里面有方子我赶紧做了一次,按照我自己的口味做了一些调整,少放了糖,味道很不错,希望那些跟我一样爱吃这款面包的朋友也自己在家做吧,按照自己得口味做自己的“ 凯撒大帝 ”😁😁
用料
培根 | 3片 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
圆白菜 | 适量 |
凯撒沙拉酱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
火腿 | 3片 |
面包片 | 4片 |
白糖 | 随意 |
盐 | 适量 |
仿85°C的凯撒大帝的做法
把2片面包片切成小块,跟剩下两片一同放到烤箱中,170度10分钟拿出来
火腿,洋白菜,培根切成小方块,锅坐火上,先煸炒培根炒熟再放入火腿炒几下马上放入洋白菜,炒几下只需要看到洋白菜稍微变一点颜色马上成出来,不能炒熟
把烤好的面包丁放进2中拌匀,放入凯撒沙拉酱,多放一点没关系,再放入马苏里拉芝士,放入一点糖,根据自己的口味,多少随意,不过我建议少放一点,那样更好吃,最后放入蒜泥,一起拌匀
把这些东西放到烤好的面包片上,能堆多高堆多高(呵呵),最上面放上马苏里拉芝士,放入烤箱
烤箱170度烤10-15分钟,当然看自己的烤箱情况,随时观察,芝士上色即可出炉了
趁热吃是最好吃的,如果凉了,放到微波炉里面热30秒就跟新出炉的一样好吃
小贴士
根据自己的口味决定是否加盐,我是没有加的,沙拉酱一定要多放,再有就是提前把马苏里拉芝士室温软化才好拌匀和拉丝
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