超级软糯的柿子饼

1、这个做法做出来的柿子饼不用放糖也不用包馅，因为甜度刚刚好，包了馅太甜腻。我做了好多次，家人都认为不包馅好吃，有柿子的香味，少吃糖也比较健康。
2、这个做法做出来的柿子饼不会干，是软软糯糯的口感，隔天不用加热也很好吃。

用料  

超级软糯的柿子饼的做法  

1. 老妈买的陕西小柿子，颜色很漂亮，特甜。（如果是那种大柿子，一定要把核挑干净）。放软后稍微用水冲洗下，剥皮

2. 剥好皮放进面包机桶里

3. 加面粉，点面包机和面功能

4. 不要一次加太多面粉，慢慢加，边搅拌边加，活好的面软硬程度和平时我们吃拉面、软饼的面差不多，还可以更软一点，手上沾上玉米油可以从面包桶里把面提出来到面板上

5. 每个40克大小

6. 适量玉米油，煎锅煎熟

7. 全家人都爱吃

8. 是不是很有食欲？！😍

小贴士

1、面不用揉太久，成团就好
2、有些人喜欢把柿子打碎，没必要，柿子饼里有柿子丁很好吃呀！
3、煎的过程中可以适当多倒一点油，煎好后铺上厨房纸巾再把多余油分吸掉。这样煎熟得快煎出来的饼也好看。
4、分小面团时手上、面板上适量抹油，好操作。
5、切记，面团宜软不宜硬，手上抹油能操作就OK了，不可过硬。