香菇木耳肉焖饭
焖饭2.82W
用料
猪瘦肉(带点肥的) | |
木耳 | 大的5-6个 |
香菇 | 5-6个 |
葱 | 段 |
姜 | 片 |
酱油 | |
盐 | |
淀粉 | 少许 |
大料 | 1个 |
米 | 2碗 |
米淘好放在电饭锅中备用(水比平时做米饭要略少)
肉切片加入酱油,淀粉腌制;香菇切丝(粗一点),木耳小朵,葱切段,姜切片
另准备一炒锅,锅热后放油(若肉较肥则少放些油)炒肉片,待肉片炒透,放入洗好切好的香菇,木耳,翻炒片刻后,加入酱油和盐,充分入味。
将3步骤中的材料全部倒入淘好米的电饭锅中,加入葱,姜,大料。
将电饭煲的档位调到煮饭即可。
小贴士
1.香菇,木耳可根据自己的喜好加量或减量
2.如果想饭的颜色深一点就多放些酱油,少放或不放盐。酱油要炒一下,不然会有生酱油味
3.水要比平时做米饭的少一点
4.葱,姜,大料会浮在水上面,饭蒸好后将其取出,再搅拌
-
花菇牛肉焖饭的做法和图解,花菇牛肉焖饭怎么做更好吃
省时省力的饭菜合一.用料花菇1小把牛肉末250克米3杯(电饭锅杯)香葱1棵干辣椒3颗八角3粒姜1小块生抽盐鸡粉糖适量花菇牛肉焖饭的做法香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段花菇泡发花菇切小块,牛肉末用盐,鸡粉,生抽腌制15分钟以上锅内放适量的油,油热放入八角爆香将八角...
-
苦瓜焖饭食谱做法大全,超简单的苦瓜焖饭做法步骤
大热天吃苦瓜挺清火的~再配上排骨,香菇,瑶柱~整个饭好香好可口,健康又美味~用料生米苦瓜排骨香菇瑶柱苦瓜焖饭的做法泡发冬菇和瑶柱,切好排骨和苦瓜起锅热油,把用香菇,瑶柱和排骨先抄至7分熟,放点酱油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都为了更入味~不需炒熟,炒好后...
-
豇豆烧肉焖饭的做法和图解,豇豆烧肉焖饭怎么做更好吃
用料豇豆五花肉盐、老抽、冰糖、醋米饭姜片豇豆烧肉焖饭的做法豇豆、五花肉洗净,豇豆掰成小段,五花肉切块五花肉冷水入锅,加姜片煮开另起锅,倒少许油,下焯过水的五花肉煸炒待五花肉出油后再焙二分钟,下豇豆段炒至断生,加老抽、盐、少许冰糖、醋、开水焖与此同时,煮饭待...
-
鸡蛋香肠焖饭的做法和图解,鸡蛋香肠焖饭怎么做更好吃
用料鸡蛋一个香肠1根鸡蛋香肠焖饭的做法"...