凤爪怎么做更好吃

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著名川菜泡椒凤爪的做法

泡脚凤爪在川菜里可是鼎鼎大名，又可以上桌当正餐，又可以当零食，正是雅俗共赏。而且鸡爪一点脂肪都没有，对想减肥的美女来说，真是打发时间的好零食啊。用料生姜水一小碗鸡爪一斤泡野山椒十几个八角两枚精盐少许白醋少许花椒...
红烧香辣凤爪

最好吃的红烧鸡爪用料鸡爪1斤青椒3个小米椒5个姜6片蒜3瓣花椒10粒桂皮1块八角1个白砂糖2勺醋1勺米酒1小碗生抽半碗十三香1勺红烧香辣凤爪的做法三片姜切丝，两片不切，青红椒切圈，大蒜用刀拍一下鸡爪对半切开，放入烧开水的...
小美卤凤爪

转载用料水克小美卤凤爪的做法好好好好好好好好好好好好...
凤爪蔬菜煲

用料鸡爪蘑菇娃娃菜一个西葫芦半个五花肉郫县豆瓣酱四川火锅底料少许葱姜大料凤爪蔬菜煲的做法鸡爪下凉水，水开后焯上几分钟后，撇去沫子备用五花肉下锅先煸炒至肥肉微焦状后，撒上葱段，姜，大料，2勺酱油，两勺料酒煸炒一会，放入...
可乐酿凤爪

记得跨年夜在朋友家里吃了一顿可乐鸡翅可乐也是我经常喝的饮料于是我就想可乐是不是还可以做别的食材呢厨房里忙忙碌碌热气腾腾的可乐酿凤爪就出锅咯用料花椒碎凤爪可乐黑胡椒孜然粉辣椒粉食用盐老抽可乐酿凤爪的做法...
酱卤凤爪

过了盛夏，餐桌上冰爽的泡椒凤爪开始被这道筋斗浓香的酱卤凤爪所代替。关于凤爪的营养成分，除了那些丰富的钙质和软化血管的功效以外，单是那些诱人的胶原蛋白就足以叫人迷恋不已了。凤爪的吃法多种多样，最喜欢的还是这种酱...
栗子红枣煲凤爪

用料红枣五粒鸡爪五个栗子十粒泡发冬菇五朵小葱两根切段姜两片盐适量鸡粉少许栗子红枣煲凤爪的做法鸡爪洗净切两半，开水焯烫至硬身，捞出过冷水备用煲内加清水，将所有材料都放入煲中，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐...
豉油蒸凤爪

其实一直很羡慕广东人的生活，忙起来的时候一天25个小时都不够用，闲下来的时候呢，也可以仔仔细细的吃一顿不用考虑时间不用考虑接下来安排的早茶。豉油蒸凤爪呢，是广式早茶里出镜率很高的一道。用料凤爪一斤豆豉一勺蒸鱼豉...
秘制思乡泡椒凤爪

离开家乡的日子，最想的是神马？当然是凤爪，泡椒凤爪。流着口水想妈妈要来了方子，这么巧在walmart买到了凤爪，必须做起来呀！很久之前做的，没啥步骤图，但是步骤实在是太简单，所以文字应该足够理解的。用料大红椒1个凤爪2盒辣椒（可...
当归洋参凤爪

最滋补女人的开胃前菜。归洋参凤爪烹饪起来很简单，仅要知道煮的时候，不要用旺火，宜用温火慢煮，再慢慢浸泡片刻就可以了。用料1(食材)凤爪300克当归2小块西洋参适量枸杞1小把用料2(调料)盐2克料酒少许香葱两根当归洋参凤爪...
水晶凤爪

水晶凤爪用料：鸡脚2斤，盐焗鸡粉15克，香油10克，辣椒油15克，熟芝麻香菜末适量，姜片15克，八角2颗，花椒5克鸡脚煮熟后一定要用凉白开或者纯净水多漂洗几遍，直到水面没有油脂为止。再用冰水浸泡30分钟彻底泡凉再腌制，吃起来就会特别...
甜酸虎皮凤爪

本来想做咕噜肉的，但是最近喉咙痛，不敢自己炸。在市场买的虎皮凤爪~用料鸡爪10个盐适量白醋2汤匙白糖20克西红柿1个青椒2个洋葱适量水半碗淀粉水（最后勾芡用）甜酸虎皮凤爪的做法把鸡爪对半切待用炒菜锅里放水、番茄酱、西...
电高压锅蒸凤爪

爱吃凤爪，却总觉得煎炸方式不健康，不仅不出油，还有很重的佐料味儿。所以我只好又用上了我的宝贝：电高压锅。这个方法健康方便，补充胶原蛋白而且不用摄入多少油脂～还能把米饭放在下面一块儿蒸了，出锅——饭菜都有咯～用料凤爪盐...
茄汁凤爪

用料番茄凤爪番茄酱盐茄汁凤爪的做法将凤爪先在开水中煮去血污.捞出,再放入清开水里.加姜片.酒,大火开小火煮番茄切丁.倒入与凤爪同煮.看两只番茄味道不够浓,就再加上些番茄酱与盐等鸡爪酥汤汁浓时,就可以盛出吃啦小...
超级好吃的泡脚凤爪+猪皮

喜欢泡椒味的东西不能自拔用料鸡爪10只姜片猪皮250克泡椒调料1包超级好吃的泡脚凤爪+猪皮的做法鸡爪猪皮洗净清理后放入凉水锅中开始煮。在水中煮十几分钟后捞出用凉水冲洗。猪皮我喜欢Q的有嚼劲的，所以比较硬。将鸡爪...
凤爪黄豆汤

用料凤爪黄豆桂圆凤爪黄豆汤的做法黄豆加水泡半个小时，备用凤爪焯水后，与泡好的黄豆一起放入汤煲大火煮开后，加桂圆和适量盐细火煲足一个小时即可...
简单版凉拌凤爪🐔

简单易学的凉拌鸡爪用料鸡爪2斤蒜头1个小米辣适量白醋或者陈醋3勺海天酱油3勺白糖15克耗油一点辣椒油3勺简单版凉拌凤爪🐔的做法鸡爪直接丢锅里烧一锅水煮15分钟闷5分钟然后捞出来洗干净放进冷水泡半个小时（中途换两次...
卤凤爪鸡翅

孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、...
酸辣凤爪－八珍凤爪口味，完胜泡椒味

南宁有种加州八珍，里面的鸡脚可谓一绝，吃了就停不下来。但最近连连涨价，有点觉得吃不消，就自己动手，基本能还原出它的味道。我还用同一批鸡脚做了泡椒凤爪，酸辣鸡脚味道要好出很多。用料鸡爪10只蒜米1头姜3-4片朝天椒5个（可...
不用油炸的虎皮鸡爪！附赠正宗港式蒸凤爪配方！不藏私分享，保证酒楼一模一样！

不需要油炸的虎皮鸡爪方子，做虎皮鸡爪只需要白醋料酒蜂蜜（麦芽糖可以代替蜂蜜）注意事项都写在方子里面和最后，请仔细阅读，按照我的方子走百分百出虎皮。最后附赠正宗酒楼港式蒸凤爪秘方，好吃就是因为配料多，觉得麻烦，做好的虎...
川味泡椒凤爪

用料鸡爪20只芹菜1根洋葱小半个黄瓜1根配菜根据自己的喜好来料酒4勺盐适量冰糖一小撮白醋适量小米椒3个（怕辣的可以不加）野山椒2瓶（根据自己的口味加）姜片适量小葱适量川味泡椒凤爪的做法1、鸡爪剁两半用清水多洗几遍，冷水...
排骨凤爪花生山药汤

广东人都喜欢喝汤。这个汤最重要的意义是在上海浦西4月1号封控的前一晚煲的汤。浦西今天是大年夜，白天准备去采购一点年货，然后和家人一起吃个年夜饭，晚上老老实实回家，在朋友圈和大家一起云跨年，初一到初四封在家里吃吃睡...
虎皮凤爪家庭版

用料鸡爪1斤多一点焯水：姜片+料酒适量料头：大葱+生姜+蒜米+香叶+桂皮+花椒+八角+干辣椒1小节+适量+适量++2片+1小段+半勺+1个+2个油适量豆瓣酱+清水+酱油+料酒+老抽+清水+盐+冰糖1勺+末过鸡爪+半汤勺+1勺+半勺+少许+适...
生熟地凤爪龙骨炖盅

用料龙骨二块生地一小块熟地一小块凤爪一只红枣一粒生熟地凤爪龙骨炖盅的做法把食材全部放到炖盅里吧亲文火慢炖小贴士特别适用于深夜饥饿型的姑凉们，套句广告词，女人唔补好易老~~...
辣炒凤爪

用料鸡爪300克红泡椒5个豆瓣酱生姜葱料酒生抽胡椒粉辣炒凤爪的做法将凤爪从中间砍成两截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;红泡椒剁碎;生姜一部分切成片,一部分切成末;葱的葱白部分切成段,葱叶部分切花锅内放入适...