干辣椒焖鸭肾怎么做更好吃
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干辣椒焖鸭肾
用料干辣椒5.6个蒜4.5瓣料酒3勺生抽3勺盐少许克鸭肾干4干辣椒焖鸭肾的做法鸭肾提前泡发30小时鸭肾干是妈妈晒好,切好的!随便抓了2把,大概有4.5个的样子!准备好姜蒜、辣椒,感觉用干辣椒焖的好吃点!热锅烧油放姜蒜爆香下入洗...
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卤鸭脚鸭肾
用料八角1个姜6片生抽大半碗(看鸭脚的分量而定)老抽2勺鸭脚鸭肾一包(买的冰鲜的)蚝油2勺黄片糖半块米酒适量清水适量卤鸭脚鸭肾的做法把鸭脚鸭肾清洗干净,把鸭脚鸭肾冷水入锅,煮至水开就可以捞起来冲洗一遍,放在一旁备用热锅...
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卤鸭肾
用料鸭肾4只其他材料如前一个作品卤鸭肾的做法今天和五花肉一起卤的,所以我就少话短说卤后,取出凉后,切片加入生抽1勺,芝麻油1勺,香菜切细轻拌一起即可!...
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菜椒炒鸭肾
油盐比较多,因为放的是蒜蓉辣椒酱,所以不会很辣,可以搭配一些清淡一点的青菜或者汤。这道菜是最近比较无聊,自己家吃过觉得不错,重点是给鸭肾去腥。用料青椒2个鸭肾4—5个料酒少量盐适量鸡精适量蒜蓉辣椒酱适量菜椒炒鸭肾...
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干笋焖鸭
用料鸭半只笋干250克姜8片香芹2根啤酒1瓶柱侯酱2勺蚝油2勺干笋焖鸭的做法笋干提前半天泡发泡发好的笋干要飞水去涩味鸭子冷水下锅,放入姜片和料酒飞水,飞水之后用冷水冲干净锅里倒入少许油,大量的姜片和一勺砂糖,炒出糖色...
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青椒炒鸭肾鸭胗
用料鸭胗6个姜若干片蒜若干瓣长青椒6个香叶2片桂皮1块花椒一茶匙盐适量生抽1勺耗油1勺红椒2个青椒炒鸭肾鸭胗的做法没有拍过程,直接文字步骤吧鸭胗洗净,焯水将鸭胗放入高压锅,加香叶,桂皮,花椒,适量盐,以及小半碗水,上汽后压1...
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麻辣鸭肾
自从和朋友野餐吃过后,深深的爱上这个味道。回来后自己动手学做,终于满足自己的胃蕾…凉拌鸭肾:鸭肾洗干净先热水煮熟后再洗干净,然后用花椒八角桂皮干锅炒香再放水煮10分钟后再放回洗干净的鸭肾,煮20分钟后捞出来放凉。放...
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干笋焖鸭(不辣版)
家里带了很多干笋,做了几次干笋焖五花肉,想换个口味了。用料笋干克鸭1/4只冰糖4小块花椒料酒生抽姜蒜胡椒粉生抽盐干笋焖鸭(不辣版)的做法泡两倍这么多的干笋,提前两天泡发,不断换水,最开始泡两个小时之后把每个笋用手劈开...
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凉拌鸭肾
用料鸭肾3个香菜适量葱适量蒜包适量干姜适量盐适量辣椒酒适量米酒适量生抽适量陈醋适量芝麻油适量辣椒末适量凉拌鸭肾的做法鸭肾切薄片,水烧开加干姜,盐,料酒煮2分钟,煮好捞出花生油烧热,加鸭肾翻炒,加适量盐和辣椒酒...
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青椒鸭肾
弄完手辣疼辣疼的,但是是自己喜欢的呀,受点疼也没什么的用料青椒2个鸭肾3只蒜3瓣姜几片生抽2勺青椒鸭肾的做法先炒鸭肾,再盛出来炒青椒青椒变色后加鸭肾一起炒,没什么技术含量无啦...
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干红焖鸭
从某个小说里看到的,至于哪本?你猜?我本身并不是特别喜欢鸭肉因为味道重,一个烧不好鸭腥味就重的没法吃。以往过节我都煮鸡,今天换一换。用料鸭半只老抽适量生抽适量葱适量姜几片干红一瓶八角三个桂皮适量盐适量冰糖适量...
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青椒炒鸭肾
用料鸭肾4个青椒2个姜丝蒜米酱油少许料酒少许盐适量油适量青椒炒鸭肾的做法将清洗好的鸭肾切花(也可切片),蒜米切丁,姜切成姜丝,青椒切块。在锅内放入油,油热了之后将蒜蓉与姜丝放入锅内炒一下,接着放入切好的鸭肾翻炒,加入少...
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干焖鸭
突然冷空气下降人都不爰动弹了想省点事又能整个爰吃的菜就选做了这个干焖鸭用料鸭半只姜几片八角几个料酒适量盐丁点糖一丢丢生抽一勺花椒一小摄蒜几瓣香菜丁点柱侯酱一勺干焖鸭的做法焯干些水份然后捞起放一边爆香蒜...
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萝卜干焖鸭
萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克用料鸭半只萝卜干焖鸭的做法萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克...
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芛干焖鸭肉
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泡椒焖鸭肉
焖鸭的方法有很多,而泡椒焖鸭是一道简单的开胃菜,我想做这道菜,是因为刚过完年,吃了很多油腻的食物,很容易感觉腻,而泡椒焖鸭正式一道开胃解腻的菜。采用的食材和煮法简单,而且营养、下饭,回味无穷!用料鸭子500克泡椒8粒(看个人...
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酸辣鸭肾
用料鸭肾六只耗油适量生抽适量辣椒粉适量醋适量白糖适量香油适量大蒜粉适量料酒适量白芝麻适量酸辣鸭肾的做法鸭肾切片发点料酒煮熟,呈出备用把辣椒粉,耗油,白芝麻,生抽,香油,醋,白糖,大蒜粉放入煮熟的鸭肾里搅拌均匀即可,盖上...
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酸辣鸭脚鸭肾
这个方子是朋友口述给我的,比我之前做的要好吃,所以特意分享出来。用料鸭脚500克鸭肾500克酸姜200克酸辣椒200克蒜米2颗葱头少许料酒少许耗油少许盐少许白糖少许淀粉少许酱油少许酸辣鸭脚鸭肾的做法把鸭脚洗干净,用厨房...
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鸭肾
一道美味的午餐给你带来一份好心情用料鸭肾六七个红辣椒八个蒜七八片姜500g料酒少许生抽少许鸭肾的做法将买回来的鸭肾放锅里用开水煮一下去血腥味可以放几片姜去煮更好的去腥味煮开捞起用凉水洗干净再将鸭肾切好装盘...
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笋干焖鸭
这道菜超级好吃!可以把鸭改成鹅一样好吃!用料鸭半只(3斤左右)笋干适量八角2个姜少许香叶3片酱油1勺料酒少许冰糖少许辣椒干2个桂皮少许柱候酱2大勺笋干焖鸭的做法把笋干提前一天泡好!鸭切成块!直接把鸭下锅,把鸭子渗出的水炒...
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菜干鸭肾粥
用料鸭肾8只胡萝卜一条菜干一扎瑶柱十几粒米适量盐适量菜干鸭肾粥的做法一锅熟🙈、最后加盐。...
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秋冬汤水~~菜干鸭肾汤
用料菜干三四条蜜枣1个鸭肾一付瘦肉陈皮一角生姜一片秋冬汤水~~菜干鸭肾汤的做法一付鸭肾、一些瘦肉、一片姜、一角陈皮、一个去核蜜枣、菜干三四条菜干是自己晒的很干净,所以可以直接用如果是买的要泡软洗下全用料放...
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鸭肾粥
陈肾是广东特有的食材,即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。腊鸭肾的煲出来的粥,味道咸香怡口。今天,老公喝了我煮的奶茶胃不舒服😫(他不能喝牛奶)不想吃东西了,我唯有将功补过煮...
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鸭肾炒青椒
用料鸭肾500g青椒100g红萝卜100g姜、葱头、蒜米、盐、鸡精、耗油、麻油、生粉鸭肾炒青椒的做法鸭肾切成肾花,青椒切片,红萝卜切成四棱形鸭肾焯水,定形后,倒出来,在拉油,这样颜色比较好看。青椒、红萝卜焯水。烧热锅,放油。放...
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鸭肾炒辣椒
用料鸭肾3个辣椒2个白酒1勺鸭肾炒辣椒的做法准备材料:鸭肾切花。辣椒切片。锅里放油,倒入鸭肾,炒至如图,加盐,倒入辣椒炒,加入1小勺生抽,1勺白酒。盖上盖子,锅里的酒干了,翻炒两下就可以起锅了。味道还不错,下饭。...