端午节究竟该吃甜粽还是咸粽?
端午节吃粽子了么?咸粽甜粽两种口味,究竟哪一种是你的心头好?快点晒一下你家的粽子到我们汤店微博和tangdianyige微信公号吧~
用料
糯米 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
香菇 | 适量 |
粽子绳 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
甜粽用料 | |
糯米 | 适量 |
红豆 | 适量 |
去皮绿豆 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
端午节究竟该吃甜粽还是咸粽?的做法
准备甜粽子和咸粽子和所要用的材料
粽子提前泡好,我们先包咸粽子
清水泡糯米,前天晚上泡上哦
糯米里加盐
搅拌均匀
加入油
温水把香菇泡发
五花肉切成丁
泡好的香菇切瓣
在肉和香菇里加盐
生抽
耗油
五香粉
把拌料和肉,香菇搅拌均匀,腌渍一会儿,入味儿
两张叶子折叠至漏斗状
加入糯米
填入五花肉
香菇加入
糯米填至八分满
用粽子叶捆绑结实
压力锅煮一个小时至完全熟透,咸粽就好啦
甜粽
去皮绿豆和红豆提前浸泡两个小时
在糯米里加入白砂糖
三种主材料混在一起
搅拌均匀
内陷填充到粽叶至八分满
压力锅煮上一小时
咸粽子和甜粽子就都搞定啦!感谢著名爱国诗人屈原吧~
小贴士
甜粽和咸粽大家还有什么好的吃法,可以自己增加材料哦~然后交作业的时候告诉我们一下,你家的粽子都是什么馅儿的吧?
-
蜜枣粽子(简易版,一看就会)的详细做法,蜜枣粽子(简易版,一看就会)做法技巧
端午节快到了,家里剩好多糯米,趁休息多包点粽子吃吃叭!我这是包了90个粽子,不光蜜枣的,还有其他馅料的,因为要送朋友,所以包的多,自己吃可以少包点,一般500克糯米可包十二三个,主要看包的大小,我用的大粽叶一张一个。用料粽叶100片(鲜粽叶)糯米3000克蜜枣100个(可多买点,一个...
-
如何做包粽子啦好吃 包粽子啦烹饪方法大全
记录一下妈妈包的粽子,祝端午安康!材料:糯米2000克、五花肉600克,眉豆250克、花生米250克、红豆50克、糖适量、盐适量、五香粉适量、水适量、粽叶500克做法:...
-
可可爱爱,粽子造型的艾草乳酪包的烹饪做法,大厨教你详细做法
青团季一过,开封后只用过一次的艾草粉便寂寥地待在角落里,望着身边的被陆续使用的原料兄弟们默默饮泣。本以为自己会一直这样,直到保质期的到来,接受被扔掉的命运审判。突然,主人猛地想起,还可以用来做面包!艾草粉顿时觉得自己有了新的使命而变得傲娇起来。……………...
-
粽子甜甜食谱做法大全,超简单的粽子甜甜做法步骤
粽子怎么吃更美味?当然是一小口一小口吃啦!还记得甜品店里的糯米甜甜么?有粽子的你随手就是甜品大师!用料粽子一只香瓜一只木瓜或芒果随意酸奶200ml脆香米一把麦片随意粽子甜甜的做法水果切一厘米见方的小块,粽子用勺子分切成小块,混合一起。淋上酸奶,撒上脆香米,如果...