一口鲜的板栗炖牛肉
怎样做才能保留食物最大的原有的味道呢?尽量少油少盐。六月鲜轻盐酱油,酱香味真的很浓郁,揭开盖子,就闻到一股浓浓的香味,忍不住把盖子舔了一下,很好吃。不论是炖肉或是炒菜来一点,滋味尽现,而且还不用担心盐过量。本来盐就是调味之本。
用料
牛肉350克 | |
板栗仁150克 | |
六月鲜轻盐酱油约30毫升 | |
盐五克 | |
温开水1000克 | |
八角一个 | |
姜4片 |
一口鲜的板栗炖牛肉的做法
把牛肉切块,然后放入小苏打和盐,加入清水抓洗两分钟,然后冲洗干净。
热锅凉油放入姜片和八角炸香
倒入肉快速翻炒,炒至肉变色,加入30毫升六月鲜轻盐酱油,再炒至均匀。
把肉倒进砂锅里,加入温开水,水开后撇去浮沫, 开小火炖40分钟。
40分钟后再加入板栗炖10分钟关火。
开吃吧!最少的料,最美的味道!一口肉一口汤,再来一块板栗,美到爽!
小贴士
真的不需要过多的调料,就这么简单三样足以。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...