非油炸健康烤薯条
菜谱1.07W
疫情居家,仅有的食材怎么样让自己能够拥有愉悦的心情
用料
大土豆 | 1个 |
盐 | 小半勺 |
橄榄油 | 一小勺 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
非油炸健康烤薯条的做法
土豆洗净去皮,切成均匀的条,泡冷水10分钟去淀粉,然后取出擦干水分放入一个大盆,取一小勺橄榄油,小半勺盐,一点现磨黑胡椒,然后颠盆,使调料均匀裹在薯条上
烤盘铺油纸,薯条平铺在烤盘上,200度15分钟,翻面再15分钟,我因为油倒多了,为了烤干水分时间加长了,大家自己调整时间,薯条烤的水分越干越脆,但是小心烤焦(其实200度20分钟已经熟了,只是水分较多,比较容易断,翻面时候小心)
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