加强版皮蛋豆腐
菜谱3.36W
用料
嫩豆腐 | 一盒 |
榨菜 | 少许 |
皮蛋 | 2个 |
咸鸭蛋黄 | 1个 |
芝麻油 | 适量 |
辣油 | 少量 |
味精 | 少许 |
加强版皮蛋豆腐的做法
榨菜切末
嫩豆腐冰箱冷藏后口感更好
将皮蛋、咸鸭蛋黄切碎,和嫩豆腐,榨菜末搅拌均匀,加入芝麻油、辣椒油、少许味精调味。
搅拌均匀,放入冰箱冷藏后口感更佳。虽然其貌不扬,但是味道出奇的好!!冰冰凉凉很适合夏天!
小贴士
因为没放盐,可以多放一些榨菜末增味
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