雪花酥(不甜不腻版)
菜谱2.53W
做了最爱吃的雪花酥,每个吃到的人都说好吃到爆!能做到你们喜欢的口味也是最大的自我满足!
用料
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 65克 |
全脂奶粉 | 200克 |
草莓干,蔓越莓,腰果,开心果等等随你自己搭配 | 230克 |
雪花酥(不甜不腻版)的做法
开小火(记住全程都有小火)加入黄油,慢慢融化开,放进棉花糖。
棉花糖融化开和黄油彻底融合一起,这样就好了,加入奶粉
慢慢用硅胶铲由边缘往中间翻拌
这样奶粉和棉花糖就已经融合到一起没有干粉,你看着颜色有点变黄就可以了,这时候就要关火了
加入干果类
取出放在不沾的烤盘或者不沾垫上来回揉几下,让干果类分布均匀
整好形等晾凉后就可以切开吃了
好看好吃的雪花酥就好了
我放的干果类
保装好的雪花酥
送亲人朋友都可以哦
小贴士
一定要用不粘锅,小火慢慢熬制,这是一款健康的新年糖,和我一起做起来吧
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