美味佳肴馆麻酱油麦菜（A菜）
菜谱2.64W
美国的华人们把油麦菜叫A菜，我也不知道为什么😂 总之这么简单的菜谱不记录一下可惜。
用料
| 芝麻酱 | |
| 油麦菜 | |
| 芝麻 | |
| 酱油 | |
| 盐 |
麻酱油麦菜（A菜）的做法
我不喜欢水煮青菜，营养流失太多。可以用少量的油炒一下，中间稍微加一点点水保持菜的湿润。其实油麦菜生吃也可以，但现在是疫情宅家期间，所有的菜还是熟了再吃。
芝麻酱+盐+酱油+一点水，均匀搅拌成酱汁。浓稠度举个好懂的例子来说，就是跟液体粉底差不多。浇在装盘好的菜上，撒点芝麻，完成～
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