草莓冰雪奇缘「厨娘物语」
一年之中的草莓季来了可不能错过!
正巧小厨娘最近在追《匹诺曹》,看见里面的草莓冰沙看起来卖相不错又很好吃的样子。
于是下定决心要研究出同款来满足自己那颗吃货的心,
任性的拍一期草莓冰沙分享给大家~
用料
草莓 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
巧克力、 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
草莓冰雪奇缘「厨娘物语」的做法
草莓洗净,去蒂
草莓切成条状
装在碗里浇上蜂蜜腌制15分钟(一般都是用糖浆但卡路里比较高,厨娘自己改成用蜂蜜,会比较健康营养)
草莓对半切开
牛奶倒入刨冰机的专用制冰盒内,放冰箱冷冻成冰块(用纯牛奶做出来的刨冰有淡淡的奶香一点不腻,口感也会更绵密。韩剧里长腿欧巴们吃的冰沙也是用的纯牛奶哦!)
淡奶油加糖
打发
将冻好的冰块倒入刨冰机内
开始做刨冰啦!
最外面一圈铺上草莓条
第二层铺上草莓块
把奶油挤在顶端
加上一块巧克力和一片薄荷叶作为装饰
洒上奶粉(一般都撒糖霜哦~小厨娘换成了奶粉,营养好口感更香浓)
草莓浓郁的甜味
只及到爱的万分之一而已
吃再多的草莓
也不如 拼命爱公众帐号:lovecnwy 有爱的人都可以关注!
小贴士
1、草莓冰沙再诱人,来大姨妈期间也不要轻易尝试哦!
2、一般来说,头部呈现红色,根部有一些绿色和黄色的草莓非常甜。如果是全红、且色泽过于鲜亮,有可能进行了人工处理哦!
3、草莓还是自己摘的最好吃!
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