法式软吐司
结合了下厨房里大家的版本和国外一些网站上的做法~
用料
吐司 | 两片 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 和鸡蛋1:1多 |
蜂蜜(很重要) | 一汤匙 |
芝麻或其他nuts | 没有也不要紧的 |
黄油 | 少许 |
法式软吐司的做法
碗里加入鸡蛋牛奶蜂蜜搅拌均匀
将吐司片切半 双面在碗里浸湿。不必浸泡很久 涮一下都沾上了就行
小火慢慢煎哟 及时反面至两面都呈现焦黄色
再用小勺子将多余的鸡蛋牛奶浇到吐司上 注意这里是浇到吐司上面 每次少浇一点 不要留到锅上了 要让它慢慢融进吐司的空隙里。
再双面煎一下。如果鸡蛋牛奶还有剩余就重复上一步骤 直至用完。
做完了!完美!
小贴士
蜂蜜和最后浇鸡蛋牛奶的那一步骤很重要喔!☺️
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