果酱馅巧克力小蛋糕

用料  

果酱馅巧克力小蛋糕的做法  

1. 1、首先称好材料

2. 2、巧克力放到装牛奶的碗里，和牛奶一起坐到热水里融化备用

3. 3、把所有糖倒到鸡蛋里打发鸡蛋，打到蛋液浓稠提起掉下的纹路不会马上消失就打好了

4. 4、筛入和可可粉混合均匀的面粉到打发的蛋液里，用翻拌的手法拌均匀

5. 5、把油倒到牛奶巧克力液里拌均匀，然后全部倒进面糊里同样翻拌均匀。这个时候烤箱预热180度10分钟

6. 6、把拌均匀的面糊装到裱花袋里，然后挤到模具大概6-7分满

7. 7、用小勺子把果酱放到每个面糊中间

8. 8、最后把面糊填满模具，盖上盖子进烤箱180度烤25分钟，拿出来晾凉即可