冰摇柠檬茶-解渴神器
一时兴起买了雪克杯来摇柠檬茶,想找来菜谱来学习怎么摇这个家伙,结果是没有的,想起在奶茶店买的时候他们做的步骤,却怎么也想不清楚,所以就只能自己研究出个菜谱啦~
原来一边拍一边做是辣么忙的哇,大家要交作业才能让我有动力继续写菜谱呀~~~
用料
柠檬 | 半颗 |
蜂蜜 | 30-40cc(按自己喜好) |
红茶 | 适量 |
冰块 | 适量 |
冰摇柠檬茶-解渴神器的做法
所需要物件都备齐,
想要喝和外面奶茶店卖的浓郁柠檬茶就必须要有雪克杯,我买的是530cc的,红茶是拿家里现有的,毛里求斯香草味的红茶,还挺好喝的。首先当然是冲茶了,
多少的量需要自己定,
因为每个人喜欢的浓度不一样,而且每个品牌的红茶泡的时间都不一样,你看到出满意的茶色就可以过滤出茶了(当然茶包就比较方便,不用过滤)打开雪克杯,
加入柠檬,蜂蜜,冰块和三分之一的茶水加好之后,先盖大盖子再盖小盖子。
tips:因为我们里面有热的茶水,虽然加了冰块还是会有点温温的,摇时注意不要摇得太快哟,开始要慢摇,手感觉到有气快要涨开,要拔开小盖子消了气再摇哟接下来就是随心所欲地使劲摇啦~~~你平时在奶茶店看他们是怎么摇的就差不多是怎么摇了,摇到柠檬肉有散开的感觉就好了。额,大概30-40下吧~~
tips:如果第一次使用pc雪克杯的亲们,因没有习惯和pc雪克杯本身比较密封的原因,可能会感觉盖子有点难开,先打开小盖子再开大盖即可把之前剩下的茶水全部倒进杯子里,加冰块冷却。
也把雪克杯里面的柠檬茶倒进去混合~~OK啦~~
根据自己的口味去调整蜂蜜多少和柠檬的浓度,
如果觉得不够柠檬味可以倒回去雪克杯重摇,反正是自己做着喝的,摇到自己喜欢的口味就好。自己喝的又超级健康的柠檬茶就做好啦~~~~
自己做真的会比出去买的好,至少也是好的蜂蜜呀~最后一个超级实用的tips,
夏天出去特别想带冰冰的饮料出去,但是如果用普通的瓶子即使加了冰块还是会随着温度的升高融化。这时候就要用我们平时用的保温壶装出去,因为我们用来保温的多,用来保冷的少,其实是超级好用,特别是去海边对不对!!所以要好好利用我们的保温壶😯
小贴士
市售的柠檬茶大部分都是浓缩果汁,还是自己做的健康。
好像白桃乌龙也不错噢。
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