补气血调理经期的党参黄芪当归羊肉汤(用量问了问医生)
最近有些月经不调,想着食补一下,补补气血,女人还是多补补,正好秋天来了,补补夏天的虚(用量问了问药店的医生)
用料
食材: | |
当归 | 3小片(这个药味很重,少放啊) |
羊肉 | 250克 |
红枣 | 6颗 |
黄芪 | 20克 |
姜 | 3片 |
党参 | 10克 |
陈皮 | 3片 |
后放入: | |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 适量 |
补气血调理经期的党参黄芪当归羊肉汤(用量问了问医生)的做法
羊肉切块(我用的山羊,脂肪少,适合煲汤)冷水下锅,放入料酒和姜片,煮开撇去浮沫。然后用温水冲洗干净。
放入电压力锅里,羊肉和食材倒入,这时候不放盐和枸杞哦
倒入热水,不用太多哦,没过羊肉,超出一截就可以。
用牛羊肉键,压力4差不多45分钟
煮熟后,这时候放入盐和枸杞,再闷一会就可以了。味道原汁原味,很好的,大补哦。
小贴士
我用压力锅,有时间的话可以用砂锅,更好哦,更醇香。
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