玉子虾仁 日本豆腐蒸虾仁
日式料理2.62W
像海鲜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的感觉也!
用料
虾仁 | 12只 |
黄金豆腐 日本豆腐 | 一到两袋 |
青豆或黄瓜 | 适量 |
料酒 蒸鱼豉油 盐 淀粉 姜 | 适量 |
玉子虾仁 日本豆腐蒸虾仁的做法
豆腐切块,忘了腌虾仁了,又重新摆了一遍。先腌虾仁:料酒姜丝、蒸鱼豉油、食盐、淀粉。
虾仁大点没事,卷在豆腐上。
大火五分钟。
再淋点蒸鱼豉油,青豆用油炒一下,浇在上面。其实也可省略油这一步。更健康。
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