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日式料理

技巧会让饭菜更可口,热门的日式料理精选栏目是专门提供日式料理的相关精彩内容的地方,日式烧肉,日式拉面,日式肥牛饭,日式火锅,日式烤肉,日式汤,这里的日式料理相关内容,小编都精心编辑,精选优质日式料理的相关知识,分享一些日式料理方面的经验知识。

  • 日式35:  炸虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式35: 炸虾

    配塔塔酱二用料大虾10只淀粉1勺盐一丢丢鸡蛋1个胡椒粉一丢丢淀粉10克面粉10克面包糠克日式35:炸虾的做法大虾去皮去皮留尾端一节皮和尾巴。加一勺淀粉抓匀,直接用水冲洗干净。去背部虾线,把尾巴中间硬尖剪掉或用刀剥掉...

  • 亲子饭做法(日式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    亲子饭做法(日式)

    亲子饭很多做法,介绍的是最家常,便捷的方法。试试看,小菜单,大美味,试试吧~用料鸡蛋3只鸡肉适量清酒1勺味琳2勺日本酱油3勺葱花少许柴鱼汁最好有洋葱2到3个亲子饭做法(日式)的做法取鸡腿肉去皮,去脂肪。切成大块。放入锅内。在...

  • 简易海鲜盖饭的做法和图解,简易海鲜盖饭怎么做更好吃

    简易海鲜盖饭

    居家办公一个月了,每天都在为吃什么烦,加上先前担心断粮,冰箱囤了各种市场。好不容易跨入六月见到疫情渐渐好转,炎炎夏日加上六一节,必须让自己有点仪式感跟来点好的。将冰箱里的各种剩余食材凑一凑撒点胡椒、海盐、芝麻后...

  • 日式卤猪肉和卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式卤猪肉和卤鸡蛋

    笠原将弘版配方,配件精确,实测效果不错。用料梅子肉1000克鸡蛋随意黄洋葱1个姜1片昆布5克水2升酒360毫升酱油300毫升味淋120毫升砂糖10勺黄芥末少许大葱1根日式卤猪肉和卤鸡蛋的做法为了入味,将梅子肉扎孔,用木棉线将肉绕...

  • 自制日式汉堡排的做法和图解,自制日式汉堡排怎么做更好吃

    自制日式汉堡排

    用料牛肉馅适量面包糠适量牛奶适量洋葱适量盐多量胡椒粉少量鸡蛋1个酒约15度自制日式汉堡排的做法前期准备1:牛奶+面包糠,效果是可以揉成团的状态前期准备2:锅+油+洋葱末,炒至透明盆:肉馅+洋葱(降到低温更好)+鸡蛋+白胡椒粉+黑...

  • 日式盐面包(8个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式盐面包(8个)

    自留笔记用料面包部分:牛奶50克淡奶油20克(可牛奶替代淡奶油)10克鸡蛋0.5个(留刷面鸡蛋)少许水45克高筋面粉200克酵母2.5克细砂糖25克盐2克黄油20克内馅部分:黄油45克盐1.2克日式盐面包(8个)的做法除黄油外放入厨师机1档2分钟...

  • 纳豆~轻轻松松做纳豆的详细做法,纳豆~轻轻松松做纳豆做法技巧

    纳豆~轻轻松松做纳豆

    酸奶机,面包机,或者室温下,都可以轻松作出纳豆,今天我用的是酸奶机制作纳豆。菜谱的最下方备注了其他方法。纳豆对人的身体是非常健康的一种美食,为了健康试着接受,最后喜欢。我做了两种的纳豆,一个是单一黄豆做的,另一种是红...

  • 家常版吉野家洋葱肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版吉野家洋葱肥牛

    孕期控糖餐,低油、低糖用料肥牛300克洋葱半个生抽1勺蚝油1勺盐适量克家常版吉野家洋葱肥牛的做法热锅冷油(橄榄油1小匙)倒入切好的洋葱条,加入蚝油生抽炒至洋葱变软,盛出备用倒入肥牛,炒至变熟倒入洋葱,加入适量盐,翻炒均匀即...

  • 《昨日的美食》之清汤炖葱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《昨日的美食》之清汤炖葱

    出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29,配菜。長ネギのコンソメ煮高汤块清煮出来的长葱,加上蛋黄酱,味道有点咸又有点甜,还有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高汤块或高汤粉调味料蛋黄酱...

  • 《昨日的美食》之泽煮椀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《昨日的美食》之泽煮椀

    出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8#63,配汤。沢煮椀泽煮椀原本是指将猪背脂(里脊)切丝,和蔬菜丝一起用高汤熬煮,并以盐巴和酱油调味,再加上黑胡椒末增添香气的汤品。除了萝卜丝、牛蒡丝以外,也可以使用竹笋...

  • 日式南瓜挞(焦糖饼干挞底)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式南瓜挞(焦糖饼干挞底)

    日式料理店的南瓜蛋挞超级好吃,我把传统的挞底改为焦糖饼干,口感会更加丰富,传统的挞底配方我会放在菜谱的最后,喜欢的可以自取哦~我用的模具是23cm×,使用其他规格模具的宝贝可以自行换算用料挞底焦糖饼干140克黄油66克南...

  • 和風享受🥘蔬菜味噌三文魚頭湯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和風享受🥘蔬菜味噌三文魚頭湯

    食譜影片:鮭魚是大家喜愛的魚類之一,一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌?這個食譜告訴你!用料鮭魚頭半個南瓜250克玉米半飯碗洋葱半個甘筍半條番茄1個生薑1塊赤味噌1大湯匙...

  • 大阪烧Okonomi yaki的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大阪烧Okonomi yaki

    用料木鱼花少许沙拉酱少许海苔碎片鸡蛋2个牛奶100ml包菜200g低筋面粉100克山药50g大阪烧酱小鱿鱼一只小虾仁8只大阪烧Okonomiyaki的做法1.制作面糊:低筋面粉100g过筛,加少许盐,加一些木鱼花,用手撕碎。用磨泥板加入山药50...

  • 超简单卤香溏心蛋的做法和图解,超简单卤香溏心蛋怎么做更好吃

    超简单卤香溏心蛋

    用料鸡蛋4个生抽、醋、料酒勺超简单卤香溏心蛋的做法大火烧开水,水开以后加蛋煮7分半钟。倒掉热水,加入凉水冷却,剥壳。拿一个密封袋,装入鸡蛋。加入料酒、生抽、醋,挤出空气,封口。挂在冰箱上,让每个蛋都浸入,第二天就可以吃...

  • 日式抹茶生吐司|烫种法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式抹茶生吐司|烫种法

    这款吐司口感非常柔软又带有浓郁的抹茶清香颜色也超好看哦-‼️配方可做1个450g吐司-用料烫种:高筋面粉50克开水50克糖5克黄油5克主面团:烫种全部高筋面粉200克抹茶粉5克炼乳15克白糖30克盐2克耐高糖酵母3克冰牛奶110克淡...

  • 日式牛排Dong的做法和图解,日式牛排Dong怎么做更好吃

    日式牛排Dong

    超级方便的一道菜,鲜甜的口味,超级鲜嫩的牛肉~适合全家人哟用料牛排一块时令蔬菜适量现磨黑胡椒少许橄榄油少许盐少许日式酱油两大勺味林一勺清酒一勺日式牛排Dong的做法牛排两面撒上黑胡椒,盐(可多撒点),橄榄油锅里放点油,放...

  • 日式焙煎芝麻豆腐沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式焙煎芝麻豆腐沙拉

    自制的豆腐蔬菜沙拉,清爽,健康,又美味,一大锅两人迅速消灭用料鸡蛋1只综合蔬菜500g丘比焙煎芝麻沙拉汁内酯豆腐1块鲣鱼香松日式焙煎芝麻豆腐沙拉的做法蔬菜洗净沥干水分,放入大碗中将豆腐整块放在蔬菜上将煮熟的鸡蛋切成四...

  • 日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜

    在学校吃盒饭的时候经常吃这个,觉得好吃我自己改良了一下,忘记了在日语里名字叫什么了,今天早上起来家里没什么材料了,花几分钟做了这个,做起来特别的简单用料猪肉馅鸡蛋茎类蔬菜米饭糖酱油黑胡椒芝麻油日本三色拼饭超好吃...

  • 快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食

    詳情請參閱:天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,冷吃熱吃也方便~爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~放進雪櫃冷藏起來還可以儲存兩星期啊!用料牛蒡1根胡萝卜1根白芝麻1湯匙調味料味醂3湯...

  • 简约日式小罐蛋糕的做法和图解,简约日式小罐蛋糕怎么做更好吃

    简约日式小罐蛋糕

    一个小罐,是享受甜品小确幸里无负担的标配。在小小的空间中装入松软蛋糕胚和丝滑香甜奶油,好吃的蛋糕秘籍在于心机的使用了烫面,含水量大且入口即化,越是简单的食材越可以体现食物本真的味道,奶油奶香十足、入口顺滑,蛋糕香...

  • 日式抹茶蒸(蒸蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式抹茶蒸(蒸蛋糕)

    在youtube上看的,抹茶的,没有油,蛮方便的试试看吧,能看视频的小伙伴去戳这个是个很萌的频道哦~啊对了这个是6个直径5cm的烤碗的量,然后可以把抹茶粉换成可可粉,把蜜豆换成巧克力豆,做成巧克力味的哦!用料低筋面粉100g抹茶粉2t...

  • 自家制散寿司Chirashi的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自家制散寿司Chirashi

    来自知日19:料理之魂MissAnsley“自慢”料理进化论篇散寿司用料米2cups莲藕5-7cm胡萝卜半根干香菇2-3片新鲜生鱼片适量虾4-5只鲑鱼子适量鸡蛋丝适量芝麻和海苔适量豌豆6片调料寿司醋3Tbsp糖1Tbsp盐1tsp香菇水6Tbsp砂...

  • わかめご飯(海带芽饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    わかめご飯(海带芽饭)

    简单方便,外出可做成饭团包上烤海苔片,清洁卫生。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载及删除本人的作品!!!用料材料(2人分)米饭2小碗海带芽...

  • 日式猪肉煮萝卜的做法和图解,日式猪肉煮萝卜怎么做更好吃

    日式猪肉煮萝卜

    天气热了,也就不想再做油腻腻的炒菜,简单的煮物再合适不过。萝卜和猪肉是最为经典的搭配,用日式酱汁炖煮入味,作为晚餐和便当菜都不错。用料萝卜200克猪五花肉薄片100克干香菇2朵鸭儿芹(或水芹、香葱)50克七味唐辛粉少许煮...

  • 小美日式肥牛饭 2~3人份的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美日式肥牛饭 2~3人份

    转载用料肥牛克小美日式肥牛饭2~3人份的做法好好...