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技巧会让饭菜更可口,热门的西餐精选栏目是专门提供西餐的相关精彩内容的地方,西餐的做法,西餐厅菜单,西餐食谱,西餐菜谱,西餐做法,西餐菜,这里的西餐相关内容,小编都精心编辑,精选优质西餐的相关知识,分享一些西餐方面的经验知识。

  • 红薯芝士浓汤的做法和图解,红薯芝士浓汤怎么做更好吃

    红薯芝士浓汤

    早晨一杯热身浓汤整个人都活起来了~一人份~用料红薯150g牛奶250g芝士25g糖、盐、黑胡椒、罗勒少许红薯芝士浓汤的做法红薯切小块蒸熟至筷子能够轻易戳透,我放电饭锅蒸煮档的,比较快将蒸熟的红薯、牛奶一起倒入搅拌机,搅打...

  • 「肉界厨房」西冷冷熏技法的详细做法,「肉界厨房」西冷冷熏技法做法技巧

    【肉界厨房】西冷冷熏技法

    香气烹饪佳肴的加分密码通过不同食材独特的香气组合为菜品增添一抹与众不同今天的肉界厨房让我们用澳洲谷饲安格斯M3西冷200克来了解一下冷熏技法简单的一小步会让你的厨房变得更有趣用料西冷200g肉桂适量八角适量迷...

  • 鸡肉浓汤风味DIY意面(DIY Chicken stock flavored  spaghetti)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉浓汤风味DIY意面(DIY Chicken stock flavored spaghetti)

    作为一个懒癌晚期,不想委屈自己吃的那么寒酸,又担心外卖的食材新鲜度不够,费尽心思想利用最简单随意的材料做相对健康又让自己看得过去的一份食物,于是!顺手就用手边有的蔬菜芝士搞了一份香喷喷的意面~~哈哈*一人份*准备时长...

  • 芝香奶油花菜意面的做法和图解,芝香奶油花菜意面怎么做更好吃

    芝香奶油花菜意面

    CheesyCreamyCauliflowerPastawithBabySpinachandChives国外疫情反反复复,每天在家自己做菜,做来做去都是那么几样都吃腻了,所以点了一盒HelloFresh来试试,一来不用出去买菜,而来开阔开阔自己做西餐的思路。这个意面菜谱就...

  • 绝不输给西餐厅的三明治❗️❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝不输给西餐厅的三明治❗️❗️❗️

    “简单易做又好吃”是我做饭的理念~今天分享意式三明治给大家~和意大利有名的厨师学的~用料大的西红柿1个樱桃西红柿3个芝麻菜1把新鲜!罗勒叶8片洋葱片3片奶油奶酪10克芝士片1片恰巴塔(面包)1份初榨橄榄油1瓶黑胡椒1瓶海盐1...

  • 希腊茄盒(小白也能做的西式菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    希腊茄盒(小白也能做的西式菜)

    我在外教的朋友圈发现这道菜的介绍,根据他发的科普图片,我自己进行了改良和创新。虽然没有去过希腊,不过这道创新菜绝对可以惊艳到你/你的朋友。( ̄▽ ̄)它的名字叫:木沙卡。木莎卡(Moussaka)作为最地道的希腊传统特色菜之一...

  • 酒醋洋葱丝食谱做法大全,超简单的酒醋洋葱丝做法步骤

    酒醋洋葱丝

    这是西式餐点里的配角,但是常常能画龙点晴为餐点增加风味,可以放在汉宝或三明治中,用来做意式面包,也可以做为西餐的配菜。用料洋葱1个糖2大匙红酒醋2大匙橄榄油2大匙酒醋洋葱丝的做法洋葱一个约380克,切丝,热锅加入2大匙橄...

  • 白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥

    纯属白芦笋便宜好吃而春笋冬笋毫无踪迹,荷兰酱废手而水煮土豆噎人。想想炒炒慰藉一下心灵用料白芦笋5根蘑菇6个腊肉(?)1小块干辣椒2个蒜1瓣黑胡椒少许白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥的做法白芦笋滚刀切块蘑菇滚...

  • 鲜嫩美味又低卡的法式百里香芥末鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩美味又低卡的法式百里香芥末鸡腿

    想大口吃肉又担心长膘的矛盾,来一份低卡中带点酸的芥末鸡腿,也许是一个不错的选择喜欢MAILLE芥末酱的温和口感,微微的辛辣感中带着酸,既没有浓厚的呛鼻味,也能突显食材自身的鲜甜再搭配上百里香的渗人辛香,这份鸡腿鲜嫩美味...

  • 土豆团子Gnocchi的详细做法,土豆团子Gnocchi做法技巧

    土豆团子Gnocchi

    在罗马,人们会说星期四吃土豆团子用料土豆1个面粉20克个人口味帕玛森干酪20克个人口味黄油10克盐胡椒适量克配菜适量土豆团子Gnocchi的做法土豆煮熟,压成泥过筛撒上芝士碎,加面粉揉成团切成小块剂子在叉子上压扁,搓成贝壳...

  • BBQ汉堡食谱做法大全,超简单的BBQ汉堡做法步骤

    BBQ汉堡

    也是定的HF,没想到自己做汉堡这么容易还很好吃。用料懒得打字了,配料看图😝BBQ汉堡的做法配料烤红薯准备做汉堡肉饼煎汉堡肉烤汉堡收尾完成...

  • 西班牙Espinacas con garbanzos的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西班牙Espinacas con garbanzos

    Espinacascongarbanzos是鹰嘴豆菠菜的意思,这道菜是典型的地中海菜,拥有一个西餐胃的我是一定要尝试把它的。用料橄榄油2勺洋葱半个红甜椒半个蒜两颗辣椒粉1勺孜然1勺番茄酱3勺盐5克鹰嘴豆19盎司菠菜100g樱桃番茄2个牛...

  • 番茄🍅肉酱绘意面的做法和图解,番茄🍅肉酱绘意面怎么做更好吃

    番茄🍅肉酱绘意面

    当你一个人吃午餐的时候,就想来点仪式感。用料意大利面3份(110g/份)牛扒1片/2片海盐黑胡椒碎1包橄榄油适量酱油适量西红柿3个番茄酱适量青椒半个食用水适量罗勒碎适量盐适量糖适量番茄🍅肉酱绘意面的做法午餐配上一杯阿...

  • 奶油蘑菇鸡腿的做法和图解,奶油蘑菇鸡腿怎么做更好吃

    奶油蘑菇鸡腿

    用料奶油200克口蘑10个洋葱半个鸡腿3只黑胡椒勺黄油16克蒜瓣盐克奶油蘑菇鸡腿的做法鸡腿洗净,将水分擦干,用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟将蒜和洋葱切成颗粒备用将口蘑洗净,切成片或块。蘑菇可多放。备菜完成将橄榄油和黄...

  • 地中海风味海鲜番茄酱手工意大利饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地中海风味海鲜番茄酱手工意大利饺子

    用料面粉350克新鲜鸡蛋3个土豆300克本地白色鱼脊肉200克面包糠适量大蒜1瓣欧芹少许橄榄油松子30克小番茄15个去核黑橄榄15个盐黑胡椒地中海风味海鲜番茄酱手工意大利饺子的做法制作馅料:1.将300克土豆煮熟去皮,加入少许...

  • 板烧奶酪🧀️的做法和图解,板烧奶酪🧀️怎么做更好吃

    板烧奶酪🧀️

    在瑞士🇨🇭留学那会儿最爱变着花样吃奶酪。奶酪火锅fondue和板烧奶酪Raclette是最爱。回国后在家经常吃。家人都很喜欢。板烧的比fondue更容易。营养丰富还操作简单。用料芝士瑞慕板烧奶酪法棍面包2根西红柿若干罗勒...

  • 西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式面点师中级-虎皮蛋糕卷

    上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另...

  • 自制披萨(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制披萨(博朗厨师机)

    用料中筋面粉500克牛奶260克酵母8克温水(30度°)35克盐5克糖40克黄油30克自制披萨(博朗厨师机)的做法拿一个小碗,8克酵母+5克白糖加入35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面有很多泡泡就好了除黄油以外,其它所有...

  • 早餐必备的浓汤饮品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐必备的浓汤饮品

    这个太简单啦!家里有什么食材就做什么,《中国居民膳食指南》一直鼓励我们每天吃要吃点薯类,来吧~今天用山芋,山药,胡萝卜做饮品吧!搭配上婆婆做的菜肉包~完美早餐!BeCareful!因为浓汤饮品特别好喝,一不小心容易摄入过量~同样问题...

  • 纯素美食|芝麻酱菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|芝麻酱菠菜

    本食谱参考自《素味清欢》中的『凉拌菠菜』。妈妈不太爱吃菠菜(她2021年12月15日和我儿子一起开始吃纯净素后,菠菜吃的更少了,因为菠菜和豆制品一起容易形成草酸钙),不过这么做的菠菜,她很捧场😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋...

  • 蚕豆羹西餐汤的做法和图解,蚕豆羹西餐汤怎么做更好吃

    蚕豆羹西餐汤

    春天吃蚕豆,但这么中式的食材能否做出不一样的味道?品品这道西餐头汤如何😉用料蚕豆250克土豆半个白洋葱半个个培根3片虾仁100克黄油20克盐10克黑胡椒1勺焦香面包片2片蚕豆羹西餐汤的做法蚕豆250克洗净土豆、洋葱切丁高...

  • 青椒炒牛腱肉/ 西式肉夹馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒炒牛腱肉/ 西式肉夹馍

    用料牛腱肉适量青椒1个大蒜2瓣油适量盐适量生抽适量黑胡椒粒磨碎适量白酒1瓶盖青椒炒牛腱肉/西式肉夹馍的做法备料:用刀背选锤散牛腱肉热锅冷油放入大蒜青椒翻炒煸香放入牛肉翻炒加入白酒胡椒盐继续翻炒至牛肉熟后即可...

  • 西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯

    Tapas(塔帕斯)是西班牙随处可以品尝到的小食,堪称西班牙饮食国粹,而且随意性和创意性都很强,几乎可以说是可以任意发挥创意无限的美食品种。所以在西班牙,无论是高级餐厅还是路边小酒馆,都可以找到各种口味的Tapas。今天,我们...

  • 茖葱酱,欧洲同款的做法和图解,茖葱酱,欧洲同款怎么做更好吃

    茖葱酱,欧洲同款

    这款酱在欧洲是用来拌意大利面的,但在我看来,它是百搭的。用料茖葱(纯野生)一把橄榄油(根据情况)100ml喜马拉雅岩盐2克茖葱酱,欧洲同款的做法先要搞到这个野生植物茖葱。凭我一个#打野系#研究生高密度的田野调查实践,总结出...

  • 培根蛋黄酱意面的做法和图解,培根蛋黄酱意面怎么做更好吃

    培根蛋黄酱意面

    用料可生食鸡蛋2个意面1把培根2片帕尔森芝士适量蒜泥(可略)适量虾油(可略)适量黑胡椒适量盐适量培根蛋黄酱意面的做法培根切碎、蒜泥、虾油一同翻炒「如可买到厚切培根更好,就不用补油了」鸡蛋、芝士、黑胡椒拌匀面条煮熟...