是「鲜肉小馄饨」呀٩😍۶٩😍۶٩😍۶
馄饨1.68W
劳累了一天,晚餐总是想要营养健康,又要有点汤汤水水才满足୧😂୨୧😂୨୧😂୨娃儿说晚餐吃小馄饨吧,👌🏻「鲜肉小馄饨」走起吧。。。
用料
猪肉馅儿 | 500克 |
小葱 | 适量 |
盐 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
玉米淀粉 | 2勺 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香油 | 1勺 |
汤底:葱花 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
是「鲜肉小馄饨」呀٩😍۶٩😍۶٩😍۶的做法
小葱切葱花。
猪肉馅儿放入盆中,加入盐,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,玉米淀粉,清水。
朝一个方向搅拌至上劲儿。
加入葱花,食用油和香油。
搅拌均匀馅儿就做好啦。
包馄饨。
碗中加入汤底所有食材。
锅中加水,大火烧开,下入馄饨,煮至浮起后继续煮五分钟。
盛入煮馄饨的汤冲开调味料。
薄皮大馅儿,个个透肉👍👍👍
装碗。
开饭。。。
小贴士
无技巧无难度!
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