鸡腿肉闷饭
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用料
土豆1个 | 约200g |
土豆1个 | 约200g |
生抽 | 22g |
老抽 | 15g |
耗油 | 30g |
水 | 150g |
米 | 300g |
油 | 55g |
洋葱(小一点) | 1个 |
香菇泡发(约9个) | 180g |
胡萝卜 | 130g |
鸡腿肉闷饭的做法
温水泡发香菇
大概15分钟
大碗配大刀
自动切1-2秒
一个土豆大概205g
中碗配切片
1秒后
拿出来再叠起来切了两三刀
看屏幕是一秒切完
换切丝刀盘 一秒切胡萝卜
一个洋葱去衣对切
继续2秒切丝粒
如图倒出
鸡腿买回来浸泡10分钟
剔骨切碎
食材准备好了
热油倒入洋葱(5分钟 速度2A 温度160)
倒入鸡腿肉:时间➕3分钟(速度2A温度160)
接着倒入调料和香菇:时间➕3分钟(速度2A温度160) 好了之后倒入下面的材料
准备老抽22g➕生抽15g(口味自己调整)
耗油30g
水(是淘干米量的一半儿)
准备冷水
土豆和胡萝卜倒入
可以投入也可以放入主锅
铺上淘干净的大米
设置 (45分钟 速度0 温度改120)等待出锅
小贴士
可以连蓝牙操作 按启动即可
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