简易家常盘鳝怎么做更好吃
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简易家常盘鳝
疫情当前,改变了很多人的饮食方式,外出吃饭有担心,在家封闭的时候都自制美食,在家既干净又卫生满足食欲.盘鳝是一道用料黄鳝400克姜两瓣蒜子大小姜两块蒜6瓣生抽2勺老抽半勺豆瓣酱1勺十三香2小勺(调料罐的勺子)麻辣鲜1小勺...
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鳝鱼家常味
腊肉鳝鱼,以嫩鲜为主,家常味是本地人最常用的做法用料鳝鱼一斤半腊肉半斤韭菜少许生姜,蒜,花椒,桂皮少许豆瓣酱少许料酒少酒鳝鱼家常味的做法锅里加油烧至八分熟,腊肉切片下锅,炒至嫩黄色加入豆瓣酱生姜,大蒜,桂皮炒香,加入鳝鱼...
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家常大盘鸡
下雨天宅在家里做一份大盘鸡拌面.和爱的人一起分享.暖暖的感觉~本教程用料简单.家里的基本材料就可以做.动起来~用料土鸡一只土豆两个个洋葱半个大葱半根青辣椒两个姜片适量大蒜十瓣花椒一粒八角三个干辣椒十个桂皮一小...
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盘龙黄鳝
用料黄鳝500克孜然粒适量辣椒面3勺香葱1小把生抽2勺老姜1大块白酒适量盘龙黄鳝的做法准备一干锅,倒入黄鳝,盖上盖压住,开🔥焖死,关🔥迅速把黄鳝倒入盆内用清水洗净控干备用控干水的黄鳝长这样啦😀上面少拍一图,锅里留茶油...
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红烧鳝鱼(简单易学家常菜)
红烧鳝鱼属于汉族传统家常菜谱,实属川菜,口味是咸鲜,工艺是烧,难度属于中级,各地做法略有不同。用料黄鳝3条(约500g)青辣椒2个小红椒2个姜2片葱2根蒜2瓣料酒2勺生抽2勺老抽适量盐适量糖适量红烧鳝鱼(简单易学家常菜)的做法...
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家常盘鳝
没来湖北之前我是不知道有盘鳝这一道菜的,是不是很Low啊(来湖北六年了)。这是第一次自己学着做,之前吃过奶奶做的两次。一开始不敢吃也不知道怎么吃(后来老公教会我吃的)。麻辣香特别好吃~现在学会了,以后做给家人吃(老公爱吃...
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盘龙黄鳝
用料黄鳝干辣椒花椒盘龙黄鳝的做法干辣椒(子弹头和魔鬼椒)切成段,然哈偶用水冲一下。再准备一点姜末蒜末;凉锅下入凉油,然后下鳝鱼,盖上盖子,开火。炸的时候稍微摇一下锅,防止鳝鱼粘锅。里面声音明显变小之后揭开锅盖,轻轻推一...
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家常烧鳝鱼
用料黄鳝克蒜瓣黄瓜根大蒜瓣老姜片郫县豆瓣勺糖克盐克花椒粒莴笋片鲜姜泡美人椒家常烧鳝鱼的做法油烧开,下豆瓣,老姜鲜姜大葱,翻炒一会,下蒜瓣,下泡椒下鳝鱼,翻炒一下,加点水,加糖,加莴笋片,黄瓜片...
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家常炒鳝片
用料鳝鱼蒜头、葱、姜青红椒豆瓣酱、花椒家常炒鳝片的做法鳝鱼在菜场去骨,回家清洗干净切菱形片,加盐、胡椒粉、生粉腌制片刻,加少许油葱姜蒜,辣椒,花椒油烧热后,加葱姜蒜和花椒翻炒出香味后加鳝片,炒至断生,加豆瓣酱炒香后倒...
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盘龙鳝
超粤式本土做法原汁原味鳝的甘香滑嫩齿颊留香用料阳江油豆豉2茶匙生抽4茶匙海鲜酱1茶匙盐3克蚝油4茶匙酒3茶匙糖3克蒜头3瓣拍碎油3加4茶匙生粉3平勺葱花若干白鳝800到900克1条盘龙鳝的做法白鳝用几勺淀粉搓身体洗净,去...
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简易家常面
用料葱适量生抽适量龙须面适量辣椒油适量芝麻酱一小勺小米辣(可以不放)一根简易家常面的做法锅加水烧开等待水开可以制作汤底取一只干净碗放生抽芝麻酱适量香油小葱切碎喜欢吃辣的放小米辣调好的汤底放小葱小米椒碎水开...
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香煎盘鳝
出门在外,每到夏天最想吃的莫过于盘鳝,外面馆子里的鳝鱼不能保证是野生的,更不能处理干净,所以每年夏天都会回家吃。黄鳝这种河鲜一定要提前养很多天,这样才能保证它吐沙。用料黄鳝500克酱油2勺姜5片盐10克花椒10粒青椒5个...
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家常鳝鱼(du黄鳝)
爱吃妈妈做的这道菜,美味用料蒜🧄4个葱3根黄鳝2斤黄瓜🥒2根盐🧂姜半个泡青菜(可🈶️可🈚️)一点点🤏豆瓣2勺烧菜料(可🈶️可🈚️)1勺酱油适量一碗开水豆粉(勾芡用)家常鳝鱼(du黄鳝)的做法黄瓜🥒切成段,码盐🧂后冲洗干净姜葱蒜准备妈妈自...
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家常鳝鱼
之前一直烧不好鳝鱼,最近终于有所进步了😌😌😌用料鳝鱼1斤仔姜150g蒜150g美人椒5根二荆条5根蒜苔1把青花椒25g豆瓣酱2勺干红辣椒5个泡野山椒5个生抽3勺小葱3根料酒2勺盐10克白糖少许菜籽油两大勺家常鳝鱼的做法鳝鱼把...
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新疆大盘鸡(家常简单易上手)
麻辣鲜香的大盘鸡是从小到大的家常菜,鸡肉Q弹入味,满满一大盘好吃过瘾。这道菜谱来自我麻麻,她说新疆人得会做大盘鸡,这个是俺家的家常版没有裤带面,根据自己喜好放了馕和宽粉做主食~简单易操作,分享给想尝试的朋友们用料鸡...
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盘鳝
小时候第一次吃盘鳝还是表姐做服务员的时候客人吃剩下来的,偷偷打包回来给我们吃,今天也是凭着记忆中的味道做出来的,一道菜或许并不单单是美味更是无法替代的回忆用料黄鳝300克酱油1勺花椒适量多点姜1蒜1个大独蒜料酒一...
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简单易做家常大盘鸡
大盘鸡的家常做法,整鸡吃不完的话推荐用鸡腿做。用料鸡腿3只土豆1个大葱1根姜5片蒜5瓣豆瓣酱2勺八角2个花椒15粒干辣椒5个青椒2个盐5克老抽1勺生抽3勺白糖5克料酒3勺简单易做家常大盘鸡的做法鸡腿剁块用水焯至变色,洗去...
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家常鳝片
吃完鳝鱼的汤汤儿不要倒,煮一小碗面条拌上,香啊!😍用料现剐鳝鱼1斤2两(剐好7两5钱左右少年香葱8根左右老姜2芽盐适量胡椒粉少许料酒适量泡姜2芽泡红二荆条5个左右蒜5瓣左右豆瓣酱15g左右花椒粒一小撮油适量白糖2g香菜1棵...
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鸡肉菜谱6⃣️-大盘鸡(超简易家常版)
忽然想吃大盘鸡,附近有没有合适的馆子。考虑了5秒钟…不如自己做吧!好歹干净卫生,用料讲究。选用了最简单直接的烹饪方式,出锅后味道还不错,很值得尝试的一道菜!用料鸡胸肉/鸡腿肉300克土豆2-3个(中)小葱3-5根姜2片蒜2瓣花椒...
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家常烧筒鳝
自创菜!突发奇想,鳝鱼不剔骨,改为筒状,用苦瓜青豆烧制!为清单微辣!美食也!用料鳝鱼不剔骨一斤苦瓜,青豆米,若干四川泡椒泡姜四川豆瓣家常烧筒鳝的做法配料泡姜泡椒配料配料改好刀的鳝鱼爆炒筒鳝青豆米下苦瓜下成了!小贴士鲜香...
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家常鳝丝面
给妈妈交作业!妈妈教会我,然后做给她尝尝。用料黄鳝(已油炸后的鳝丝)2把洋葱1个白胡椒粉少许生抽2勺盐1小勺糖1小勺家常鳝丝面的做法鳝丝2把(鳝鱼到鳝丝是我舅舅干的,那个对我来说太难了)洋葱一个切丝,青椒一个切丝,还可以加茭...
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家庭简易“大盘鸡”
吃西北菜必点大盘鸡😋网上很多大盘鸡料,酱料、干料都有,不知怎么选。自己家里做,就简单一点,口味不会很地道,但味道也很赞☺️用料全鸡腿2只土豆2个洋葱半个青椒1个郫县豆瓣酱2勺新疆番茄酱2-3勺啤酒1罐八角2个酱油(生抽)2勺冰...
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简易家常菜
用料子姜2节辣椒3根个小米椒2根个简易家常菜的做法如图,将菜切好beiyongq肉丝马味水煮四季豆油热,下入肉丝,翻炒至变色下入辣椒翻炒出锅...
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简单易做好吃到舔盘子的家常红烧鸡块
真的太费饭的一道菜ヾ(❀╹◡╹)ノ~鸡肉鲜嫩多汁(´°Δ°`)最后把汤汁浇在米饭上(ノ°ο°)ノ真的是好吃到哭( ̄¬ ̄*)所以这道菜一定要多煮两碗米饭ლ(´ڡ`ლ)用料鸡半只姜一块蒜5瓣老抽适量白酒或料酒适量蚝油适量简单易做...
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家常鳝丝
用料黄鳝800克青椒2个生抽勺白胡椒粉勺料酒勺洋葱半个姜适量家常鳝丝的做法第一步:葱丝下锅沥干水份的鳝丝下锅干煸至透,时间可以略长一点装盘,待用第二步:下油,洋葱和青椒炒出香味第三步:加入煸好的鳝丝,放料酒,生抽,黄豆酱少...