厨黑豆拌脆瓜怎么做更好吃
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厨黑豆拌脆瓜
用料黄瓜煮熟的黑豆白芝麻(熟)盐蘑菇精香油厨黑豆拌脆瓜的做法黄瓜切成长条,撒上点盐渍上几分钟,滗水之后放入调理盆将煮熟的黑豆和白芝麻放入调理盆,撒上适量的盐和蘑菇精,滴上香油,搅拌混合入味最后装盘,先把瓜条“垒”成堆...
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脆拌黑木耳
用料干木耳20克干辣椒4个大蒜头2瓣油盐等常规调料适量脆拌黑木耳的做法黑木耳放在凉水中浸泡一个晚上。最好选择秋木耳,感觉更脆。水烧开后,入木耳煮两三分钟,捞出用净水冲洗干净,沥干。大蒜头和干辣椒,剁碎。油锅至五分热...
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拌脆黄瓜
用料黄瓜5根辣椒油适量酱油适量盐适量糖适量拌脆黄瓜的做法先把黄瓜洗净,切成条,用盐腌制片刻把盐好的黃瓜放入一个稍大点塑料袋里系好放在盆里,用平的石板压上,上面可以放上有重量的东西,压两天压好的黃瓜拿出来洗一下,放...
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凉拌脆黄瓜
2019.2.20记录这道凉拌黄瓜年前就要做出来的,买了3根黄瓜在冰箱一天过一天,都没时间折腾,早上拿出来切开水分都被吸干(焉)了。我真的很忙,我做吃的必须称个重量出来,没办法什么半勺一勺两勺的,那样做出来的东西每次都不同不好...
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拌黑豆芽
简简单单.非常爽口用料香油盐拌黑豆芽的做法黑豆芽去掉黑壳洗净黑豆芽放入沸腾水焯烫一分钟.捞出沥干.趁温热盛放入碗中.加入香油.盐搅拌即可小贴士焯烫黑豆芽时间不宜过长!...
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虾仁拌脆瓜
《都挺好》最近很火的一部剧让我记住了几道菜,按照自己的口味做的,味道不错哦!这道菜花椒油最好用自己做的,用油或者芝麻油小火慢热,将花椒油爆香,去豆,留油淋上滋啦一下就可以,当然也可以不加,今早我不加反而吃着特别清爽根据...
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凉拌黑豆腐竹、东北黑木耳、青瓜
用料木耳10g干木耳腐竹2根黄瓜1/2根香油勺1/2生抽少许盐少许酱油1勺老干爹香辣脆一勺邹小和虎皮椒1勺大蒜2瓣凉拌黑豆腐竹、东北黑木耳、青瓜的做法1、腐竹、木耳提前泡几个小时2、半条青瓜切小丝3、最后放入油辣椒、...
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豆皮拌脆耳
用料黄瓜根豆皮猪耳蒜末花椒油葱油香油勺生抽勺盐克糖克醋勺豆皮拌脆耳的做法猪耳是事先卤好的。切去耳根,只留前端脆耳的部分,切丝。豆皮切丝,在开水里加入适量盐,把豆皮煮三分钟,取出过冷水。黄瓜切丝,用盐拌好。加上蒜末...
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减脂香脆黑豆南瓜饼干
家里蹲做贡献第41天,面粉一直没有,家里很多黑豆需消耗,查了很多黄豆的食谱,参考厨友烟火间的黄豆粉饼干,捣鼓出一款没有面粉的饼干,分享给大家。用料黑豆一杯南瓜小半个鸡蛋一个半食用油一勺盐小半勺玉米粉冲剂两小包减脂香...
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脆拌黑豆苗
不起眼的一把黑豆苗,尽然也可以如此美艳!技术含量几乎为零的小菜用料黑豆苗150克大蒜2瓣小米辣2、3个盐白醋味极鲜香油白糖脆拌黑豆苗的做法黑豆苗摘去老根,还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净,洗净烧一锅清水,水开后,将黑豆...
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爽脆拌黄瓜
用料黄瓜2根大蒜头半个姜3片盐2克白糖3克辣椒3个生抽2勺醋3勺香油1勺辣椒油1勺爽脆拌黄瓜的做法黄瓜2根洗干净,小米椒3个,蒜(根据自己口味放)姜3片每根黄瓜如图切成8条去除籽籽再对半切成短条加两勺盐,用手捏一捏,盖保鲜膜...
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脆拌黄瓜丁
现在的黄瓜大量上市了,很便宜,可以买些回来做个爽口小菜。黄瓜经过晾晒口感脆脆的非常好吃。这道小菜是要在盛夏太阳暴烈时候做最好,因为需要强烈的阳光把黄瓜晒蔫收缩。如果无法暴晒,那就用烤箱低温烤干吧,总之绝不能晾干...
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爽脆黄瓜拌豆皮
夏天的第一道菜,食材简单,调料简单,酸爽咸鲜,开胃下酒菜。用料豆皮1张黄瓜1根味达美清香米醋2勺味达美味极鲜酱油1勺蒜瓣5-6瓣花椒粒20粒爽脆黄瓜拌豆皮的做法黄瓜去皮拍碎,少量食盐腌十分钟。豆皮焯水一分钟过凉水,蘸干水...
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凉拌脆豆腐
用料香菜1根醋2勺香油2勺盐5克脆豆腐3块芝麻酱3勺凉拌脆豆腐的做法脆豆腐开水焯一下切条,黄瓜切片芝麻酱,香油,盐,醋调汁调味汁加入脆豆腐搅拌均匀装盘...
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脆柿拌豆腐
这个菜谱学习自曾经住在日本的阿姨,她说她不喜欢吃柿子,但这么做很爽口所以挺喜欢的。而我是非常喜欢柿子,浓郁的豆香裹住柿子让它味道丰富了起来。用料脆柿1个豆腐半块白芝麻1勺盐适量脆柿拌豆腐的做法先把豆腐取出,那重...
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沁脆拌黄瓜
用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片,薄一点会更加入味加上五克盐,20分钟后,把腌制的水倒掉然后加上两勺醋,一勺糖,五滴香油,搅拌均匀,也可以根据自己的口味,放半...
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凉拌脆土豆
用料蒜3瓣醋1勺土豆2个盐1茶勺生抽2勺蚝油1勺辣椒油1大勺糖3茶勺五香粉半勺白芝麻1勺凉拌脆土豆的做法土豆切片焯水过凉水拌匀...
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【山姆厨房】黑芝麻脆皮豆腐佐辣酱
真正的外脆内嫩,炸过的脆皮豆腐,嘴巴里弥漫着芝麻的香气,柔嫩的豆腐本身带有豆类的清甜,搭配辣酱简直完美。尤其推荐是拉差辣酱,瞬间带上东南亚风情。2人份制作时长:30分钟用料山姆mm韧豆腐1块鸡蛋1个盐1小撮面包糠3大勺mem...
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脆拌荷兰豆
年的荷兰豆第一波摘下来炒了腊肉,第二波就用来凉拌凉拌:先拿开水烫一烫,荷兰豆的颜色变得碧绿碧绿的,然后过冰水,让它们保持碧绿而且更香脆。调料用基本的生抽,糖,一点点醋,姜茸,芝麻香油提个味儿,再撒一把烘香的黑白芝麻,就很好...
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脆拌黄瓜干豆腐
黄瓜这样的方法拌超级脆口跟直接切拌不一样的口感用料黄瓜1根干豆腐3张辣椒丝1勺生抽3勺糖1勺醋2勺花椒8粒盐2小勺植物油3-4勺脆拌黄瓜干豆腐的做法黄瓜切成条撒盐刹水半小时左右如图所示出水后挤出多余水分黄瓜变软...
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拌黑豆苗
北方大部分地区明天开始降温,大家注意保暖……饭店吃到的一道菜,回来模仿,呵呵,很简单,很可口!用料黑豆苗250g花生米50g香醋一大勺糖半小勺生抽一小勺香油一小勺拌黑豆苗的做法所有调料调匀,黑豆苗洗净花生米放凉油里小火慢...
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凉拌脆花瓜
用料花瓜蒜蓉线椒小米椒白醋白糖辣椒油盐凉拌脆花瓜的做法花瓜去皮去籽,斜切片(方便入味)抓一小撮盐吧,逼出里面水分(有利于保持花瓜的脆爽)小米椒、线椒切圈,泡一点点水备用(椒泡水,辣味出的快,到时候辣椒和水都可以使用,水不要...
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爽脆豆芽拌
用料绿豆芽青红椒盐糖鸡精麻油爽脆豆芽拌的做法绿豆芽焯熟后稍稍挤干水份青、红椒切丝,同样焯水将上述食材混合后,加入盐、糖、鸡精、麻油拌均即成...
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脆拌瓜皮
用料西瓜皮红椒蒜脆拌瓜皮的做法将西瓜皮去皮去红瓤切成细丝,红椒也切成丝,洒上盐分别腌制10分钟将腌过的瓜皮和红椒丝挤掉水份,洒上切好的蒜末加入一勺白醋小半勺白砂糖加少许胡椒和鸡精淋上少许香油后拌匀即可小贴士1...
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脆瓜拌石花
夏天做凉拌菜,用心调味是关键。石花菜配搭黄瓜,加上调料,特别用韩国泡菜滋味着,甜、酸、辣、咸,拌好后放入冰箱冷藏一会儿,清爽开胃,一盘可口的消暑小菜。用料凉拌酱油石花菜黄瓜韩国泡菜香菜白芝麻(熟)盐白糖香油脆瓜拌石花的...