自用怎么做更好吃
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自用记录-好吃水饺
用料饺子皮半斤猪肉肥+瘦适量胡萝卜小半根玉米半根洋葱小块大葱小截姜片香料适量大白菜适量藕丁适量自用记录-好吃水饺的做法胡萝卜,洋葱切丁备用,大白菜+藕丁切碎加盐杀水肉馅绞好备用姜,葱,切碎香叶,八角,花椒,桂皮煮水放...
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草莓慕斯蛋糕(自用记录)
配方很不详细,自用记录而已。不过奶油不加糖直接加果泥打做奶油蛋糕用还是很好吃的~因为不甜!!!没有放草莓🍓的草莓慕斯蛋糕😂用的买的新仙尼的草莓果泥~慕斯部分只放了草莓果泥和奶油,和上面的草莓果泥部分比一点都不甜,下次...
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烤羊排(自用)
用料腌制用料:羊排4~6根洋葱半个~1个蒜头半个~一个生抽2勺老抽1勺蚝油半勺盐少许糖少许白胡椒少许烧烤用料:土豆1个胡萝卜1根孜然粉适量烤羊排(自用)的做法❶将洋葱、蒜切片,加入腌制用料(生抽,老抽,盐,糖,蚝油,白胡椒)拌匀,再加羊排...
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【自用】【记录】酸奶巴斯克
记录一些尝试,以后再做时用用料奶油奶酪240克鸡蛋2个酸奶135克蜂蜜50g面粉10克【自用】【记录】酸奶巴斯克的做法记录一下具体材料和价格:妙可蓝多奶油奶酪一盒(240g)¥12.4鸡蛋2个¥1.6如实无糖酸奶一盒(135g)¥7如实送的蜂蜜包5...
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中种吐司(自用)
家中常备吐司,做早餐非常方便。采用100%中种法,冷藏过夜,第二天二发烘烤,适合上班族,记录一下方子,方便自用。隔夜冷藏后用面包机轻松揉出手套膜,也不用担心超温。下火180,上火150,35分钟用料A类食材:高筋面粉400克全麦粉100克...
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超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)
用料面条看你能吃多少鸡蛋随便,放了4个韭菜末随便,切了一大把葱花适量蒜末适量黄豆酱3勺生抽1勺耗油1勺肉沫省事可直接用适量肉馅超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的做法鸡蛋打散,韭菜切碎,葱花蒜末切好热锅,一点油润锅,油热了炒鸡...
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碱水包(做包记录自用)
太喜欢碱水面包啦,买着太贵了,尝试自己做,想包什么馅都可以,还可以自己调节皮皮的程度用料碱水球球全麦粉150克高筋粉50克冰水120克盐2克干酵母2克碱水棍高筋粉200克黑麦粉100克牛奶210克酵母3克海盐4克碱水清水500克烘焙...
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自用|西葫芦巧克力蛋糕
自用存6寸用料西葫芦1/2个鸡蛋2个香蕉2根无糖酸奶120克全麦粉150克可可粉40克泡打粉4克小苏打1克海盐1克自用|西葫芦巧克力蛋糕的做法6寸圆蛋糕模。翻拌不要过度搅拌,防止起筋。小熊烤箱30L60min180度。...
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奶香小面包(自用)
一盘18个(每个75-80g)用料鸡蛋1个(60g)淡奶油120克水220克糖49克面粉700克酵母14克黄油30克盐5克奶香小面包(自用)的做法黄油和盐最后放,其余料混合机打8分钟左右加入黄油和盐,打至手套膜拿出面团切割分成18份(每份75-80g)揉圆...
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自用 毛线球面包
菜谱自用三能8寸固底模2个所有材料混合打至完全阶段取出整理下分割成6份收圆醒20分取出排气在滚圆醒20份排气擀成长条上面摸上紫薯泥下面切小条卷起放入磨具中35度湿度85%发酵一小时提前烤箱预热至提示音响在继续加热...
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自用超软汤种面包
基本方出自小高姐的汤种面包配方,原方能做两个方包,将面包体均分两份,可得一个方包和一个方寸金盆大小的奶酥葡萄干麻花辫面包。用了汤种的面包确实柔软,本糖量正常,不会特别甜。用料汤种部分:高筋面粉36克水180克主面团部...
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香蕉酸奶玛芬(留方自用)
改良的方子用料香蕉1只(熟透)鸡蛋1个玉米油35克酸奶(自制无糖)30克糖30克泡打粉2克低筋粉100克蔓越莓干30克盐1克香蕉酸奶玛芬(留方自用)的做法香蕉碾成泥,加入鸡蛋、酸奶、油、糖、盐,拌匀。筛入低筋粉和泡打粉,翻拌均匀,蔓越...
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自用记录|红枣烤年糕
按照网上的配方改动了一下,原配方的糖油都比较多。本人平时奶茶无糖/三分糖,吃这个两三块左右觉得略甜,配茶/咖啡会比较舒服。本菜谱量很大!三四个人大概也能吃两天吧,一个人的话换算一下比例,用小一点的模具就可以啦,记得烤...
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自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!
嗨,姐妹们,这款曲奇你们一定要试试,超级好挤哦!而且不加淡奶油的曲奇,好吃不腻,酥到掉渣,做法简单,赶快做起来吧~用料黄油120克糖粉45克海盐1.5克鸡蛋50克低筋面粉150克杏仁粉20克自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!的做法黄...
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自用原味恰巴塔
8个量,搬运自b站做面包的even用料高筋粉或T65500克鲜酵母6克橄榄油25克冰水350克盐9克鲁邦种200克自用原味恰巴塔的做法t65先用80%到90%的水水解一个小时,再跟其他材料混合。高筋粉的话可以直接打面,打出薄膜。烤盘抹上...
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自用记录备忘 蔬菜汁 From小红书Mike 丁 体能教练
用料蔬菜水果等如图自用记录备忘蔬菜汁From小红书Mike丁体能教练的做法1.夏日菠菠椰汁:菠萝,椰子水,绰水菠菜打汁份量配图如上2.夜色莓红:蓝莓、草莓、椰子水、紫甘蓝打汁配料如上图3.橙子、圣女果、黄色彩椒、白开水打汁...
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冰淇淋做手撕吐司(自用)
冰淇淋中配料比例淡奶油:牛奶:糖=2:1:1炼乳中比例奶粉:糖=2:1牛奶中比例奶粉:水=1:8本方将手撕吐司中部分牛奶和糖以及淡奶油替换为冰淇淋。可做450克模具吐司一个。用料冰淇淋160克面粉260克盐3克酵母3克奶粉40克黄油25...
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自用好方记录-巧克力吐司
收藏了太多方,搜索时过于麻烦,记录下,便于查找,原方为天然气小姐用料高筋面粉250克可可粉10克糖40克水150克鸡蛋24g盐2克干酵母3克黄油18克巧克力豆30克自用好方记录-巧克力吐司的做法ps.一个鸡蛋大约50g左右,用一个鸡蛋的...
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排骨炖豆角(自用)
一人份冬天大棚豆角需要炖久一点用料架豆角600克熟排骨葱姜蒜大料1颗黄豆酱排骨炖豆角(自用)的做法冷锅下油(放一点盐防飞溅),【中大火】下豆角翻炒断生(5分钟左右)放葱姜蒜,(一勺十三香),一汤勺黄豆酱,继续翻炒一会放熟排骨,倒入...
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肉松卷(自用)
蛋糕软绵绵关键在蛋白不要打太硬!用料低筋面粉克肉松卷(自用)的做法鸡蛋5个低筋面粉100+20玉米淀粉糖80克盐2克玉米油35克牛奶75克白醋香葱肉松沙拉酱(丘比)小贴士160度25分钟...
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咖啡搭配(自用)
非专业。随便写写的,勿杠。🚫对我来说喝咖啡算是种享受吧。在灵感不足的时候喝一下不会让我立刻睡着,哈哈。我可能属于喝咖啡越喝越困那种类型?一杯热咖啡搭配下雨天效果加倍。(雷雨天当我没说)用料速溶咖啡一条15g或者手...
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*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤
五星好评菜谱⭐⭐⭐⭐⭐下厨房不让放链接只能自用转载了用料番茄1~2个葱白适量香菜适量鸡蛋1~2个面粉适量*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法番茄切丁葱白香菜也切一下准备好面粉,水龙头打开至滴水状态,一边滴水一边搅拌,直到看...
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自用披萨饼皮
孩子们最爱吃,自己多做点放冰箱里,拿出来摆上配料,30分钟就能搞定用料面粉300克油21克糖21克盐3克酵母粉3克水或奶180克自用披萨饼皮的做法所有材料揉好,发酵2倍大这个做了6个6寸或是7寸的饼皮松弛完毕后,整形,200度烤制5分...
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【自用】黄油曲奇
用料黄油100克低筋面粉200克杏仁粉40克牛奶60毫升细砂糖45克盐2克【自用】黄油曲奇的做法170度烤十五分钟,再190度烤两分钟上色...
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蛋白粉(自用)
用料蛋白粉52g温水200ml蛋白粉(自用)的做法1@冲调...