开水怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的开水精选专题是专门提供开水的相关精彩内容的地方,这里的开水相关内容,小编都精心编辑,精选优质开水的相关知识,分享一些开水方面的经验知识。
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喝点汤比多喝开水好-鸭汤
为何这鸭子这么的肥,都喂的些什么食物呀。肉里面厚厚的一层油,比我都肥。我是很少用炒锅熬汤的,这次由于人懒了,不想洗砂锅。哈~你说吃辣椒的人,连汤里面都会放辣酱也是不常见的吧!其实在很多吃辣的地方也是挺常见的,稍微翻...
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汤比菜贵的国宴菜,开水白菜!
虽然制作的过程历经了千辛万苦,但所幸功夫不负有心人,看到他花开绽放的那一刻我仿佛看到了曙光一般,脑海中不由得想起了中华小当家的配乐,我也真是太难了!但至于吃起赖,味道如何嘛!你还是直接喝那你熬了5个小时的汤比较好,这...
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开水羊肉
菜谱来自好基友的分享,这里记下是为了自己下次继续尝试。用料羊腿1只白萝卜1只花椒适量姜片适量胡椒粉适量冰糖适量盐适量料酒适量土豆1只粉丝适量香菜适量香葱适量开水羊肉的做法冷水足够量,将冲洗后的羊腿下锅,加姜片,...
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会烧开水就能做的麻椒鸡
白切鸡浇上酱油和麻椒油,激发鸡肉鲜香,温水浸熟的鸡肉,软滑不柴,还有嚼劲。用料鸡(温氏黄油鸡、草原兴发童子鸡)半只生抽(六月鲜、李锦记薄盐)鲜、若干麻椒一把会烧开水就能做的麻椒鸡的做法鸡肉室温解冻(一定要完全解冻)洗...
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不用苦苦熬高汤也能做国宴名菜开水白菜
国宴头菜是一道看上去十分简单的开水白菜开水白菜的做法可不像字面意思这么简简单单,需事先用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈,才能熬制一锅清鸡汤,再以北方的大白菜心来制作,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜菜品清鲜...
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炒米糖开水
【炒米糖开水,属于老重庆的记忆】寒冷的冬夜,一份暖和方便的夜宵最能抚慰人心,米花糖被泡涨香甜软糯的口感,是属于童年的记忆,这时候如果还可以煮个甜水荷包蛋什么的,就完美了。这就是就是传说中有名的“炒米糖开水”。大凡...
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鸡蛋茶,超下火!开水冲出来的乡村土方子
无论是牙疼溃疡、还是吃辣上火,家里人总喜欢用一碗鸡蛋茶祛火气。用料鸡蛋1个白糖1勺芝麻香油1勺开水1碗鸡蛋茶,超下火!开水冲出来的乡村土方子的做法鸡蛋打入碗中,一个方向搅碎,蛋清蛋黄分开即可,无需太久。加入白糖、芝麻...
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一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法(不用烧开水)
发酵需要适的温度,但是室温不够高的情况下,可不可以用没有发酵功能的烤箱帮忙呢?当然是可以的。用料面粉100克一个用没有发酵功能烤箱帮助发酵的方法(不用烧开水)的做法把烤箱调到最低的温度,我这个换算成大概是50多度。这...
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国宴菜品:开水白菜
国宴第一道菜,看似平淡无奇,实则奢华无比🌸用料鸡半只鸭半只金华火腿300g白菜一颗盐适量鲍鱼4只瑶柱200猪肘子克猪里脊250克鸡胸肉250克牛里脊250克料酒适量葱2根姜适量白醋8g枸杞3-5粒国宴菜品:开水白菜的做法1、鸡鸭(...
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开水冲着吃的油炒面
有人爱吃这个油炒面,且多吃不胖,某村的一袋子很快吃光,那就自己做点吧,反正家里材料都有,也简单快速。自己做之后就知道一碗热量有多高了🤭做好以后冒着肥死的心尝了一小碗,香是真香,但比起外卖的口感油和糖都还是少,我感觉自...
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葱油饼(只有葱油盐面粉开水的简化版)
用料面粉200克盐5克开水油葱葱油饼(只有葱油盐面粉开水的简化版)的做法称好面粉和盐后,边轻轻搅拌边慢慢往里面加开水,保证面都被烫到~慢慢地加也可以随时观察面粉的状态是否需要继续加水(图上这个状态有一丢太湿了,后来又加...
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想让馒头更松软~翠花,上开水
*生命在于折腾认知来自实践半夜开冰箱,看到四天前剩下烙韭菜盒子的面已经发酵了。我做韭菜盒子喜欢用30%左右的发面,再加70%左右80℃开水烫面,那天烙完剩下一块面随手保鲜膜包上就放冰箱了,现在已经发酵得很好可以蒸馒头...
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开水冲鸡蛋(去火止咳良方)
开水冲鸡蛋既可去火润燥、止咳润肺,又能安神镇静、还比较有营养。最近上火总是咳嗽,突然想起小时候妈妈的止咳偏方,每天早上服用一次。连续服用3天后果然见效了,赶快记录下来给大家分享一下。用料鸡蛋1个白糖2勺开水适量...
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煮肉是冷水下锅还是开水下锅
用料猪肉煮肉是冷水下锅还是开水下锅的做法煮猪肉是冷水下锅还是热水下锅,取决于想吃肉还是想喝汤,凉水下锅煮肉的汤鲜,热水下锅煮的肉滑嫩。如果煮肉是为了喝汤,就冷水下锅,肉在加热过程中营养物质逐渐溢出,使汤味鲜美。如...
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慢慢慢手菜之——开水杏鲍菇
杏鲍菇口感非常好,又脆又肉,跟肉类非常搭配,今天做的这道开水杏鲍菇其实就是开水白菜的换药不换汤,如果你有你的正宗开水做法就只需要参考一下我的杏鲍菇处理方法就行了,此菜适合平时口味清淡的人,调味极简却是花时间且是考...
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家常简易版水煮玉米(适合只会烧开水的新手小白)
2020年8月24日,人生第一次煮玉米,本着自力更生的心态,网络上查了一番煮玉米的做法,可能是搜索不当,查到的都是工艺很复杂的煮玉米。痛定思痛,笨鸟思变,启动planB,场外求助母亲大人,在母亲大人对实际情况(炊具、食材等)考察之后,给...
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国宴开水白菜家庭版
给妈妈做个国宴菜开心开心,她牙不好,得换着花样做饭用料白菜1个活虾若干只国宴开水白菜家庭版的做法一整个黄芽菜切个根,其他菜叶留着做别的菜,然后将菜炖烫熟,这样子叶片柔软好造型每一片都剪成圆三角,靠近中间的短点就行...
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广东特色烧开水
大家日常生活中进步会有各种各样的烦恼,例如女朋友生气了、女朋友生气了你不知道为什么生气结果更生气了、女朋友假装生气了你不哄她结果真的生气了等等等等。今天给大家分享一道广东名菜“多喝热水”。各种烦恼百试百...
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不用明火🔥的开水白鱼
保留食材本身味道,并不需要明火,比清蒸更嫩更鲜用料盐少许克白鱼新鲜的才好。我用的一斤左右姜少量花椒油盐克不用明火🔥的开水白鱼的做法白鱼,为了保证入味和熟成,选用一斤左右的,把鱼肉从中贴着鱼骨分成两片。用薄薄一层...
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咖喱土豆牛腩(会烧开水就会做)
冬天太冷,比较懒不爱折腾,朋友来家里就随便捣鼓了个做法简单、步骤较少的快手菜。个人感觉这道咖喱土豆牛腩几乎零难度,按照步骤操作,属于会烧开水的人基本都能做的标准。用料牛腩500克土豆3个洋葱1个胡萝卜2根牛奶1盒(250...
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【开水白菜】
这一道“开水白菜”。它原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上招待外客的一道精品。“开水白菜”,名字质朴无华,但在浇汤绽放的那一刻惊艳四座。它的品相色泽淡雅,味道却无比厚重...
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开水荷包蛋
用料鸡蛋1个开水荷包蛋的做法碗里打个鸡蛋扎一个小洞开水冲下去盖盖闷几分钟收获完美荷包蛋超级嫩滑还是溏心的倒入生抽香油小葱花棒棒哒...
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生豆芽(开水版)
前言2022开始就格外难过乌克兰冲突内忧外患的尤其上海疫情似乎给人们重重一击作为我们普通百姓没什么大智慧只能做最坏的打算做尽可能的准备调整心态别过度焦虑珍惜当下过好现在的每一天回归主题小时候我爸爸靠卖豆芽...
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开水馒头
用料馒头2水一壶盐自己看香油滴两下开水馒头的做法白水馒头(学生自创)馒头掰小块(最好是剩下的硬馒头)放碗里开水放到刚浸没馒头,放盐和香油。搅拌可以吃调料有啥用啥,实在没东西了就用剩下的快速面粉包。小贴士学生党没钱...
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【10分钟系列】开水汆鱼片
开水汆鱼片,没有过多的佐料,做法也简单适合料理一些没有什么腥味的鱼,比如黑鱼、龙利鱼都很好。少油低脂,适合老人小朋友以及孕妇,味道不差,也是针对需要控制体重、控制血糖人群的一道菜。题外话:第100个菜谱,献给我那时最爱...